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法国古平尼城堡干红葡萄酒原瓶进口红酒

La Chatelaine de Rives
收藏 | 商品编码:GHFRGPNXXXAOCX09 18℃

波尔多AOC,法国传统酿造工艺,资深酿酒师品荐。

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综合评分 4.7

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—— 产品规格 
    年份
    2009
    详细产地
    法国 波尔多
    葡萄品种
    50%赤霞珠 50%梅洛
    级别
    AOC
    口感
    圆润饱满
    酒 精 度
    13%Vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    30分钟
    最佳饮用温度
    15-18℃
    搭配菜肴
    红肉 奶酪
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    这款法国古平尼城堡红酒有鲜明的红宝石色,和谐丰富的浆果香味,单宁强劲悠长,口感复杂而不失优雅。

—— 推荐理由 

    推荐理由一:感受细腻单宁,品味左岸果香。


    推荐理由二:法国传统酿造工艺,资深酿酒师品荐。


    推荐理由三:法国酒业巨头拉古杰酒业集团荣誉出品。


    推荐理由四:原瓶进口,法国波尔多法定产区AOC级红酒

—— 酒庄介绍 

    拉古杰(La Guyennoise)酒业集团位于波尔多两河地区的索沃泰尔吉耶纳(Sauveterre de Guyenne),在国际葡萄酒界久负盛名,是一家集葡萄栽培、酿造、窖藏和产品输出为一体的大型跨国集团,盛产各种级别名贵红、白、玫瑰红葡萄酒,其中众多酒品获奖或入选《阿歇特葡萄酒指南》(《Le guide Hachette des vins》)。

    拉古杰(La Guyennoise)酒业集团成立于1921年,属于杜马(Dumas)家族,旗下有4个酒庄及两个生产厂,在欧洲大部分国家都设立了专门的销售公司;拥有世界上最先进的生产流水线,具有百年历史的大型葡萄庄园4个,葡萄种植面积430公顷;每年产量为3500万瓶,其中8百万瓶在法国以外销售;出产分别列级波尔多法定产区、特级波尔多法定产区、两河间法定产区的凯撒城堡(Chateau Cazeau), 杰拉德城堡(Chateau Giraudot),岗朵蓓莉娜城堡(Chateau Gandoy Perrinat,也叫做甘度柏利纳庄园)和兰萨德古堡(Chateau Lansade)系列葡萄酒。

    拉古杰(La Guyennoise)股份酒业集团做为波尔多地区最大的葡萄酒生产商,从葡萄的种植、采摘到葡萄的加工,以及酒的酿制、瓶装检验全过程采用电脑自动化和HACCP系统控制。采用法国传统的葡萄酒酿造工艺,每一款酒品均通过资深酿酒师的反复品评,同时经过世界水准的品质控制及保障中心的检测。

—— 产区介绍 

    波尔多处于典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,葡萄酒更是享誉全世界。这里拥有9000多家酒庄,每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的,庄园里有葡萄园,有酒窖。葡萄的生长、收获,葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成。波尔多葡萄种植面积为12万公顷,居法国三大葡萄酒产区之首;波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶,其中40%用于出口,占法国葡萄酒出口总量的25%,法国的外贸盈余有15%是波尔多葡萄酒带来的。

—— 葡萄品种 

    赤霞珠(Cabernet Sauvignon):又名解百纳、加本力苏维翁、卡本妮苏维翁,原产法国波尔多。早在古罗马时代(公元23~79年)就有栽培它的记载,当时称之为“Biturigiaca”。赤霞珠是世界上最受欢迎的红色酿酒葡萄。世界上许多高品质的红葡萄酒都是用它来酿造的。由于它适合多种气候类型,已于世界各地普遍种植,并呈现出不同的风味。

    赤霞珠属于晚熟品种。皮厚而黑,果粒小,能够提供足够的色素及酚类物质,使其所酿造的酒色泽较深、浓郁厚实、多层次、含丰富的单宁,通常有着青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,经橡木桶陈酿后又增添了香草,杉木,烟熏等味道,香气和口感变得更为多元、丰富和醇厚,有着长久陈年的潜质,堪称是经典的酿酒品种。

    由于赤霞珠的丹宁酸含量较高,波尔多地区通常不会单独用赤霞珠来酿酒,而是混合一定比例的梅洛、品丽珠等品种以柔化口感,增进酒的平衡度和丰富性。


    梅洛(Merlot):又名美乐、梅乐、梅鹿辄。在红葡萄家族里,赤霞珠如果是王,堪称王后的一定就是梅洛。它雍容大度,丰厚甘美,体态丰腴,温暖的口感和丰富多彩的果味如同王后般有着高贵的修养和温润如玉的性格。

    梅洛也是波尔多地区种植最广泛的葡萄品种之一,特别在波尔多右岸的圣-艾米隆,梅洛在葡萄酒中的比例通常要高于赤霞珠。梅洛的果实皮薄、颗粒比赤霞珠稍大,早熟、鲜嫩且多产,在较凉的地方长势良好,可以用来大量酿制圆润而柔和的葡萄酒。

    颜色较深、酒体丰满、酒精含量高、丹宁酸含量低是梅洛葡萄的显著特点,由其酿造的葡萄酒,气味与味道常常是纯李子或巧克力的味道,有时带有茶叶的味道,口感圆润,有淡淡的甜润感,比较适合喜欢饮用年轻新酒的爱好者,也比较容易吸引入门级的葡萄酒爱好者。很多葡萄酒爱好者对梅洛的喜爱要胜过赤霞珠,主要是因为它的丹宁酸含量低。

—— 等级介绍 

—— 建议配餐 
—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

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—— 企业风采 

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