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澳大利亚进口黄尾袋鼠桃红起泡葡萄酒

Yellow Tail
收藏 | 商品编码:QPADLYHWDSTHXXXXNV 18℃

WS:87分;全世界销量最大的澳洲葡萄酒品牌之一。美国最受欢迎的社交用酒品牌!

综合评分 4.9

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—— 产品规格 
    原料与辅料
    二氧化硫,葡萄汁
    详细产地
    澳大利亚
    香味
    热带水果香
    口感
    清爽活泼
    酒 精 度
    11.5%Vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    即开即饮
    最佳饮用温度
    6-8℃
    搭配菜肴
    沙拉,甜点,海鲜
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 桃红酒
    酒品介绍:
    泛有粉红色光泽,并有热带水果香气,红樱桃香味突出,野草莓,红樱桃香中伴有甜辣味,令人回味无穷.

—— 推荐理由 

      推进理由一:全世界销量最大的澳洲葡萄酒品牌,在世界百强葡萄酒品牌中排名第五。

      推荐理由二:美国最受欢迎的社交用酒品牌,也是美国进口第一的葡萄酒品牌,市场回购率达到67%。

      推荐理由三:一款适合大众日常饮用的物超所值的葡萄酒;气味愉悦,口感极佳,回味无穷的经典葡萄酒。

      推荐理由四:巨著《蓝海战略》的作者莫博涅对黄尾袋鼠有这样的描述:“yellow tail就是这样非常有趣,非常易饮的酒品,是可以每天饮用的酒品。”

      推荐理由五:加利福尼亚的葡萄酒评论家Jon Fredrikson在纽约时报上对黄尾袋鼠大加赞美,称之为美国大众的“极好的酒,圆润,易饮,带有果香”。

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—— 实景拍摄 
—— 产区介绍 

      新南威尔士 New South Wales

      -澳大利亚第一株葡萄藤就栽种于此

      -葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二

      -占澳大利亚葡萄酒产业总产值的35%

      新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的第一个州。1788年,殖民者在新南威尔士州的首府悉尼市,栽种下了澳大利亚的 第一株葡萄树。时至今日,葡萄酒已经成为新南威尔士最主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二, 澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元,其中新南威尔士的产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区,出产的葡萄酒种类丰富,享誉 国际,其中就包括澳大利亚的 “全球明星品种”:猎人谷的赛美蓉和维化连那的贵腐赛美蓉 (Botrytis Semillon)。 自1995年来,新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍,至2008年总产量已达4.27亿升。同一时期,葡萄种植面积也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷 。新南威尔士葡萄酒产业以家族式企业为主,这些家族企业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。新南威尔士州坐落于大陆的东部沿岸, 拥有一系列变化多样的气候条件,从悉尼南面肖海尔海岸 (Shoalhaven Coast)地区的海洋性气候,到大分水岭顶端的高山气候,那里的种植者常年在海拔500米以上辛勤劳作。

—— 葡萄品种 

      丹魄尼诺(或棠蓝尼罗) Tempranillo

      丹魄尼诺是西班牙名贵的葡萄品种,最出色的丹魄葡萄产自西班牙中北部的里奥哈河谷。丹魄葡萄具有明显的酸味,人们经常把它跟草莓、樱桃和洋李风味联系在一起。经过橡木桶陈酿的丹魄葡萄酒,会有一种独特的辛辣口感,并且带有浓重的香草、茴香和黑胡椒风味。丹魄葡萄酒很适合搭配烧烤肉食,它独特的酸味可以衬托出菜肴的味道。






      莫斯卡托 Moscato

      莫斯卡托是意大利最高贵的葡萄品种之一,在意大利十分常见,种植面积达到第四位。莫斯卡托是皮埃蒙特最著名的白葡萄品种,它是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)的主要原料,可以酿造成口感甘甜,香气芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气,酒精度通常较低,可以大口饮用。

—— 等级介绍 

      澳洲葡萄酒分级

      作为新世界葡萄酒国家,澳大利亚分级系统并没有进行法律上的规定,目前,澳洲权威分级有以下三种:

      第一、半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级,大致分为四等作为推荐;这个可以在葡萄酒酒标上标注出来。

      第二、专业的酒评家做澳洲葡萄酒年鉴,首屈一指的有詹姆斯·哈利迪(James Halliday)的《詹姆斯·哈利迪年度葡萄酒年鉴指南》(James Halliday Annual Wine Companion)。

      如今72岁高龄的詹姆斯·哈利迪从1986年开始就每年品遍全澳洲的葡萄酒,进行公正客观评分,他的年鉴已经成为热爱澳大利亚葡萄酒的人们人手一册的权威性酒评。在这部书中,酒品以五酒杯的评分系统进行评级:94-100 分是顶尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是强力推荐(Highly recommended), 87-89分是推荐饮用(Recommended),84-86分是易于饮用(Acceptable),其中,只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注,成为“五杯酒”标志葡萄酒,同时,一个酒庄中,拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。这个评级系统可以在葡萄酒酒标上标注出来。

      第三,还有一个是澳大利亚拍卖场上的分级,叫做Langton’s评级系统,“Langton’s 澳大利亚葡萄酒分级”展示了在澳大利亚新兴的葡萄酒拍卖市场上表现最突出的佳酿。这个分级系统在葡萄酒酒标上并不能标注出来。

—— 建议配餐 

      起泡葡萄酒的配餐艺术

      清淡型起泡酒:

      清淡型起泡酒口感细腻,属于餐前酒,适合与海鲜和白肉烹制的菜肴搭配,若是半甜型起泡酒则可以搭配水果派或蛋糕等甜点。

      细致浓厚型起泡酒:

      法国香槟是这一类起泡酒的代表,风味多变,适合搭配多种类型的菜肴。

      以白葡萄酒为主酿成的香槟,口味较淡,混合干果香,是特殊餐会理想的餐前酒,可以搭配法国美食中的羊羔肉,也可搭配中国美食中的清蒸鱼和白灼虾等,较陈年的法国香槟可搭配陈年干乳酪。

      以红葡萄酒制成的香槟口感比较浓厚,香味也较丰富,适合搭配鱼子酱、白肉和海鲜类的菜肴,较陈年的红色香槟可以搭配淋有浓稠酱汁的菜肴和野禽类味道较重的珍肴。

      至于粉红香槟,口味更丰厚,和口味浓重的佳肴是完美的搭档,比如法国美食中的鹅肝、火腿或家禽,也可以搭配中国美食中的红烧肉。

—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 葡萄酒种类齐全,库存超过15万支。消费者可通过智能搜索,迅速找到您需要的类型或酒品;

    (2) 与少数有红酒承运资质的,信誉较好的,送达城市多的快递公司合作,物流短信实时提醒,万一运输过程中出现破碎情况我们立即补发。

    4、服务体系完善,购酒更安心。

    (1) 我们有专业的红酒顾问,竭诚为您服务

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    (3) 利用网络直销,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企业风采 

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