收藏本站 关注要红酒微信

微信扫描二维码,随时随地与要红酒互动精彩活动,劲爆优惠触手可得!

  • 全球精选
  • 7天退换
  • 满额免运费
  • /images/201801/goods_img/4035_P_1516589578710.jpg
分享到:

西班牙卡帝斯西拉干红葡萄酒

Mirador de eastilla
收藏 | 商品编码:GHXBYKDSXLXXDO16 18℃

来自西班牙最大的葡萄酒产区——卡斯蒂拉,深底高瓶,外观精美

累计评价7

已被0名会员收藏

综合评分 4.8

  • 很好 100%
  • 较好 0%
  • 一般 0%
我要咨询>>
—— 产品规格 
    原料与辅料
    葡萄汁 二氧化硫
    保质期
    10年
    年份
    2016
    详细产地
    卡斯蒂拉-拉曼恰
    葡萄品种
    100%西拉
    级别
    DO
    香味
    果味浓郁
    口感
    圆润饱满
    酒 精 度
    13%vol
    净含量
    750ml
    最佳饮用温度
    12-15℃
    搭配菜肴
    奶酪、红肉、面食和炖菜
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    酒体呈红宝石色,果香浓郁,新鲜的红色水果香气,入口饱满,圆润,单宁强烈,回味持久。

—— 推荐理由 

      推荐理由一:深底高瓶、木塞、高档珠光布纹纸包装

      推荐理由二:来自著名“堂吉诃德故乡”,世界上最大的葡萄种植园,传承的酿酒文化,造就非凡品质!

—— 产区介绍 

      西班牙 Spain

      在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步最快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲最前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的世界级新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。


        卡斯蒂利亚-拉曼恰 Castilla La Mancha

        卡斯蒂利亚-拉曼恰产区Castilla-la-Mancha位于西班牙的中部,是出产普通葡萄酒的一个产区,无论从经济还是社会的重要性来看,葡萄种植和酿酒业无疑是卡斯蒂亚-拉曼恰最大的财富之一。卡斯蒂利亚-拉曼恰的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的50%,欧洲的17.6%,世界的7.6%。被游人称之为是葡萄藤的海洋,是西班牙最大的葡萄酒产区,拥有世界上最大的葡萄种植园,约600,000公顷土地。


      在卡斯蒂亚-拉曼恰有九种产地名称:阿尔芒萨Almansa,拉曼恰La Mancha,曼确拉Manchuela,曼特里达Méntrida,蒙德哈尔Mondéjar,胡卡河岸Ribera del Júcar,乌克莱斯,瓦尔德佩涅斯和胡米亚(部分面积位于穆西娅区域)以及四块产地名称十分特别的葡萄园。


        拉曼恰La Mancha

        -堂吉诃德的故乡

        -70%的葡萄酒销往海外市场

      拉曼恰是塞万提斯创作于17世纪的小说《堂吉诃德》中主人翁的故乡,而“堂吉诃德故乡”的名声似乎比拉曼恰更加响亮。拉曼恰地区远离大海,出口途径相对阻塞,而且周围缺少重要城市,封闭隔绝的地理位置对当地酿酒业的发展产生了决定性的影响。1970 年代,拉曼恰人的进取精神终于得到了回报,低廉的地价和葡萄种植成本为这一地区吸引了新的投资。1980年一些欧洲最现代化的酒厂开始用品质更好的品种代替原有的乡野葡萄,而且更重要的是,当地的葡萄酒已具备了相当的出口能力,如今已有 70%的拉曼恰葡萄酒销往海外市场。拉曼恰地区的红酒是用红葡萄与一定比例的白葡萄混合酿造的,适合即时饮用,果味清淡,但当地的酒厂也开始生产年份更长的葡萄酒,其中用百分百的森希贝尔Cencibel葡萄酿造的佳酿酒(Crianza,至少在橡木桶中储存6个月,总储存期为2年)颇受欢迎。

—— 葡萄品种 

      西拉(或设拉子) Syrah/Shiraz

      西拉是法国北隆河谷的明星葡萄品种,也是澳大利亚种植面积最广的葡萄品种。西拉酿成的酒颜色深黑,酒香浓郁多变。酒龄浅时以紫罗兰和黑色浆果香为主,随着陈年会慢慢发展成黑胡椒、荔枝干、焦油及皮革等成熟香味。喝起来紧密厚实,相当美味,单宁含量很高,非常适合酿成耐久存的顶级佳酿。

—— 等级介绍 
—— 建议配餐 


      西拉葡萄酒配餐艺术

      西拉葡萄酒,根据产地不同能呈现出不同的风味。比如,法国西拉葡萄酒往往伴有类似于橄榄的风味,而澳大利亚西拉葡萄酒则果味浓郁,常伴有黑莓和甜美烟草气息。尽管西拉葡萄酒有着如此多面的风味,但我们还是能总结出一套较简洁的美食美酒搭配法则。

      一、酒体偏轻型西拉+风味清淡型料理

      凉爽气候能造就西拉葡萄酒酒体偏轻的风格,这样的地方包括美国索诺玛、圣伊内斯、华盛顿州以及法国北罗纳河谷。这些酒体偏轻的西拉葡萄酒通常不采用橡木桶陈年,因此其果香较雅致,不过酸度较高。

      典型搭配:烤羊肉、烤茄子

      羊肉作为一种肉质鲜嫩的红肉非常适合搭配酒体偏轻型的西拉葡萄酒,如土耳其烤羊肉或希腊羊肉卷等。而家常羊肉料理则可通过放各种香料来放大西拉葡萄酒中的百香果、丁香和薄荷味。素食主义者则可以选择烤茄子与西拉葡萄酒搭配。

      二、酒体偏重型西拉+风味浓郁型料理

      酒体偏重的西拉往往产自一些气候温暖或炎热的产区,如美国纳帕谷,澳大利亚迈克拉仑维尔、雅拉谷、帕索罗布尔斯,阿根廷,西班牙和南非等。酒体偏重型西拉往往果味馥郁、香气扑鼻,并会通过采用新橡木桶陈年来增加葡萄酒的复杂性和柔化单宁。

      典型搭配:烧烤猪肉、烤面筋

      经过小火慢烤出来的猪肉香气浓郁,最适合搭配酒体偏重型的西拉葡萄酒了,其中猪肩胛肉最为鲜嫩,因此是人们的首选。另外,香料如胡椒、孜然等也能凸显葡萄酒的果味。亚洲料理如李子酱等也能增添葡萄酒的果味等。素食主义者可以选择烤面筋来搭配果味浓郁的西拉葡萄酒。

—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 葡萄酒种类齐全,库存超过15万支。消费者可通过智能搜索,迅速找到您需要的类型或酒品;

    (2) 与少数有红酒承运资质的,信誉较好的,送达城市多的快递公司合作,物流短信实时提醒,万一运输过程中出现破碎情况我们立即补发。

    4、服务体系完善,购酒更安心。

    (1) 我们有专业的红酒顾问,竭诚为您服务

    (2) 专业售后人员第一时间为您解决各种售后问题

    (3) 利用网络直销,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企业风采 

对不起,暂时没有咨询信息!

买过该商品用户还买过