收藏本站 欢迎光临要红酒商城!

微信扫描二维码,随时随地与要红酒互动精彩活动,劲爆优惠触手可得!

-->
当前位置:红酒文化 > 红酒新闻 > 德国莱茵黑森创下史上最早葡萄采收新记录

德国莱茵黑森创下史上最早葡萄采收新记录

受持续酷暑天气影响,今年德国最大的葡萄种植区域莱茵黑森产区(Rheinhessen)于8月6日开始葡萄采收,创下德国历史上最早葡萄采收新纪录,德国其他各产区的葡萄农们也已经做好提前采收葡萄的准备。

德国莱茵黑森创下史上最早葡萄采收新记录


(新闻来源:Thedrinksbusiness / telegraph.co.uk)


受持续酷暑天气影响,今年德国最大的葡萄种植区域莱茵河畔的莱茵黑森产区(Rheinhessen)于8月6日开始葡萄采收,创下德国历史上最早葡萄采收新纪录,德国其他各产区的葡萄农们也已经做好提前采收葡萄的准备。


德国葡萄酒协会(German Wine Institute)的恩斯特·布舍尔(Ernst Bscher)接受采访时说道:“今年的葡萄采收非常早,葡萄涨势很好,今年采收期比30年来的平均采收期早了3周。”据《电讯报》报道,2018年莱茵黑森的葡萄采收期开始时间为8月6日,比2011年的最早记录还早了2天。


由于德国地理位置偏北,维度更高,通常情况下德国葡萄的成熟期和采摘时间比南部的意大利、法国更晚,所以德国葡萄酒商希望今年的早收可以让德国和意大利,法国,以及西班牙这样气候更温暖的产区一争高下。对于热浪带来的高温和干旱对葡萄产量造成的损失情况,德国农业生产者协会(German Farmers Association)已经向政府申请补偿金,以弥补由于高温和干旱对葡萄种植者们造成的损失。


今年德国最先要酿造上市的葡萄酒将会是羽毛白(Federweisser),一种酒精度约为4%,酒体稍显浑浊的低酒精度白葡萄酒,通常会在每年9月初上市,比意大利的羽毛白葡萄酒晚四周上市,但今年德国将赶上意大利的步伐。由于该酒发售周期非常短,所以鲜有出口到英国的,但在德国本土每年售出1100万升。


德国最知名的葡萄品种为雷司令(Riesling),目前还难以判断2018年德国雷司令葡萄酒的状况。传统上,雷司令葡萄要到9月底或10月才能够完全成熟,直到1月才采收也是正常的情况,所以预测今年雷司令葡萄酒的状况还为时尚早。


德国气象机构数据显示,由于全球气候变暖,自工业革命以来,德国的年平均气温已经上涨了1.4℃。这意味着,在夏季遭受热浪的侵袭很可能成为今后德国气候的常态,这将影响德国葡萄种植业和整个葡萄酒行业的发展。


分享到:
*部分图片及文字或来源于网络,版权归原作者或者来源机构所有,如有涉及任何版权方面的问题,请与及时与我们联系0755-86969580,我们将尽快处理!