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西班牙卢埃达重塑葡萄酒分类系统和DO准则

2019-11-22

阅读全文>> 西班牙最大的白葡萄酒产区卢埃达（Rueda）已经改变了整个葡萄酒分类体系，采用了高级葡萄酒的新规定，并批准了新葡萄品种，包括西拉（Syrah）、维欧尼（Viognier）和霞多丽（Chardonnay）。

GSM混酿葡萄品种与著名产地

2017-10-30

阅读全文>> GSM混酿是指采用歌海娜（Grenache）+ 西拉（Syrah）+ 慕合怀特（Mourvedre）三种葡萄品种的混酿组合，法国罗纳河谷不是GSM混酿的唯一产地，在美国、西班牙、南澳也生产GSM混酿风格葡萄酒。

西拉和小西拉（Petite Sirah）的差异

2017-01-19

阅读全文>> 西拉（Syrah）和小西拉（Petite Sirah）是两个不同的红葡萄品种，西拉葡萄酒颜色深，带有黑色水果、黑巧克力和黑胡椒的香气，口感饱满。小西拉葡萄酒的主要风味特征包括黑莓、巧克力和黑胡椒。