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2022年4月法国葡萄园再次受到霜冻威胁

本月初,霜冻天气再临法国葡萄园,法国记录了自1947年以来最寒冷的4月夜晚。从波尔多、香槟产区到勃艮第,气温骤降导致压力加剧,一些葡萄酒生产商正焦急地等待,看霜冻天气是否再次影响到葡萄藤。

2022年4月法国葡萄园再次受到霜冻威胁


(新闻来源:Decanter / Yhj9.com)


本月初,霜冻天气再临法国葡萄园,法国记录了自1947年以来最寒冷的4月夜晚。从波尔多、香槟产区到勃艮第,气温骤降导致压力加剧,一些葡萄酒生产商正焦急地等待,看4月的霜冻天气是否再次影响到葡萄藤。


4月3日至4日晚间,香槟产区部分地区的气温骤降至零下9摄氏度,据报道,波尔多周边地区为零下七度,夏布利产区则为零下六度。


一些酿酒师在葡萄园间点燃蜡烛和篝火,以保护幼芽。然而,尽管这些场景让人想起了2021年4月袭击法国葡萄园的毁灭性霜冻,但生产者行业组织告诫不要过早下结论,并指出今年可能存在的关键差异。


勃艮第葡萄酒协会(BIVB)表示,现在评估最近霜冻事件的后果还为时过早,这对勃艮第乃至整个法国葡萄酒酿酒商来说都是巨大的压力。在接下来的几天里,技术人员将检查各种地块以评估损坏情况,下周应该可以进行初步评估。


该协会还指出,“这一事件与2021年的霜冻不同”。葡萄藤的生长周期受到影响的时间较短,总的来说,霜冻时间较短,强度也较低。周一(4月4日)天气恢复正常,预计将持续到复活节。


一些生产商报告葡萄树新芽受损。勃艮第地区的吉尔曼酒庄(Domaine Guilleman)在Instagram上表示,估计损失约为10%至20%。一切都取决于葡萄藤的生长阶段,并补充说,在其生长周期更长的霞多丽葡萄藤受到的影响最大。


在波尔多,当地农业商会表示对受影响的酿酒商表示声援,但也呼吁谨慎行事。一些葡萄园的“春天已经开始了”,但至少需要一周时间才能了解霜冻的影响。一些花蕾可能只有表面损伤,同时还补充说,霜冻的危害可能是极其特定的——即使是在一个葡萄园内。


包括波尔多在内的吉伦特地区农业商会主席让-路易·杜堡(Jean-Louis Dubourg)说:“我们与农民和葡萄种植者站在一起,我们的团队正在动员起来,向他们提供我们的技术、经济和金融专业知识。”


圣埃美隆葡萄酒委员会主席让-弗朗索瓦·加尔豪德(Jean-Francois Galhaud)表示,2021年4月严重霜冻的一个主要问题是葡萄藤的生长周期提前了两周,今年这个周期更加正常。


波尔多的酿酒师们也加入了使用蜡烛保护葡萄园的行列,尽管《法国西南报》报道称,烟雾最终在波尔多中部的一些地区蔓延。由于烟雾对酿酒的潜在风险,有些酒庄停止了2021年期酒的混酿过程。


其他针对葡萄园的防霜措施也各不相同,从洒水系统到风扇,再到剪枝的时机,而一些更富有的庄园曾使用直升机在葡萄藤上空低空飞行。


研究人员此前曾将法国葡萄园的春季霜冻灾害与气候变化联系起来。法国国家科学研究中心和牛津大学等一系列机构的研究小组表示,气温升高使葡萄藤的生长季节提前,使更多的葡萄藤容易受到突然冻结的影响。

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