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法国拉图贝桑城堡红葡萄酒(中级庄)

Chateau La Tour De Bessan(Cru Bourgeois)
收藏 | 商品编码:GHFRLTBSCBAOCX07 18℃

法国第一酿酒世家葡萄酒! 波尔多村庄级(玛歌村)AOC! 中级庄AOC!

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综合评分 4.7

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—— 产品规格 
    年份
    2007
    详细产地
    法国 波尔多 梅多克 玛歌村(Margaux)
    葡萄品种
    45%赤霞珠、45%梅洛、10%品丽珠
    级别
    中级庄AOC(Cru Bourgeois AOC)
    香味
    牡丹、红玫瑰、草莓果酱
    口感
    圆润饱满
    酒 精 度
    12.5%Vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    45分钟
    最佳饮用温度
    16-18℃
    橡木桶陈酿
    法国橡木桶陈酿12个月
    搭配菜肴
    红肉、意大利面和奶酪等
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    透着深红色,有牡丹、红玫瑰、草莓果酱优雅而舒适的香味,口感丰富,单宁顺滑,新鲜感持久而悠长。

—— 推荐理由 

    推荐理由一:法国第一酿酒世家-勒顿家族葡萄酒。

    推荐理由二:波尔多村庄级(玛歌村)AOC。

    推荐理由三:在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。

    推荐理由四:世纪酒庄,至今已有几百年的历史。

    推荐理由五:老藤葡萄酿造,法国橡木桶陈酿12个月,口感醇厚,回味持久。

—— 实景拍摄 
—— 酒庄介绍 

    拉图贝桑城堡 Chateau La Tour De Bessan

    拉图贝桑城堡是法国波尔多玛歌产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。拉图贝桑城堡的名字是借用了13世纪一座位于苏松村(Soussans)高塔的名字。1972年,洛兰•勒顿(Luolen Lurton)从克劳泽(Clauzel)家族手中买下了高塔和高塔周围的葡萄园。1992年,洛兰的女儿玛丽•劳拉(Marie-Laure)开始接管酒庄。玛丽同时拥有数家酒庄,时常东奔西走精心打理各间酒庄的日常事务,使得每间酒庄的葡萄酒质量得到保证。

    拉图贝桑城堡目前的葡萄园面积为28公顷,其中有48%的土地用来栽培赤霞珠,有49%的土地用来栽培梅洛(Merlot),还有3%的土地用来栽培品丽珠和小维多。所有这些葡萄树的平均树龄为39年。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进行为期12至28天的发酵阶段。发酵得来的葡萄酒之后会再进入30%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

—— 产区介绍 

    玛歌村 Margaux

    玛歌村位于波尔多左岸梅多克区内,是梅多克四大名村之一,也是四大名村中最大的一个,其酒田面积有三千多公顷。如果说波亚克以拥有最多的一级庄而闻名于世,那玛歌则以拥有最多的列级名庄而广为人知。在1855年的列级名庄评级中,玛歌占21间,从一级到五级都有,而大部分是二级和三级。现在玛歌还有一批质素优异的明星酒庄(Cru Bourgeois)。玛歌村内酒庄真可谓百花齐放,但酒庄的质素却较为参差。有些1855列入二、三级的名庄,其品质已今非昔比,当然价格也不再是二、三级名庄的价格。也有一些小庄园价格不贵,质量当然也居普通,价格与梅多克或上梅多克的小酒庄相当。所以区内既有最一流的一级名庄,也有价格一般的小酒庄。

    玛歌的头号名庄就是玛歌庄(Ch. Margaux)。玛歌庄1855年已进入四大一级名庄,与拉菲,拉图和红颜容齐名天下。但六十年代和七十年代初是低潮期,质素不稳。八十年代初起,品质大幅回升,价格经常居五大之首。一直稳坐第二把交椅的是宝马庄(Palmer)。宝马庄在1855年评级中只获三级顶戴,但其价格和品质一直立于超二级水平。在Robert Parker的评级中宝马是唯一一间放入一级行列的三至五级名庄。其余物值较高的名庄有:力士金(Lascombes)、鲁臣世家(Rauzan Segla)、露仙歌(Rauzan Gassies)、肯德布朗(Cantenac Brown)、迪仙庄(d`Issan)、麒麟庄(Kirwan)、诗朗(Siran)等等。玛歌村的酒以女性化的风格,轻盈温顺以及细腻柔美的口感而著称,其酒香复杂而有层次,既有花香,又似果香和木香。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑,酒身较轻,但香浓无比,完全不同于波亚克厚重强劲的风格,这也和当地种植较多比例的美乐品种有关,一般玛歌村的酒并不难欣赏。

—— 葡萄品种 

    赤霞珠 Cabernte Sauvignon

    赤霞珠是红葡萄里当之无愧的王者,全球许多顶级的红葡萄酒都是用它来酿造的。赤霞珠原产于法国波尔多,是波尔多左岸的霸主,酿出的酒常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气,单宁强劲坚实,口感饱满厚重,极具陈年能力。拉菲、木桐等名庄酒数十载的陈年功力,都得归功于赤霞珠。

    梅洛 Merlot

    梅洛又叫美乐,堪称“红葡萄之后”,原产于法国波尔多,是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特点是果香甜美,单宁柔顺,容易入口,很受初学者的喜爱。梅洛在波尔多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要领导地位,有“酒王之王”美誉的柏图斯就是用它来酿造的。

    品丽珠 Cabernet Franc

    品丽珠是法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。品丽珠酿制的酒较赤霞珠柔顺易饮,口感细腻,单宁平衡;具有覆盆子、樱桃、甘草的香味,或黑醋栗、紫罗兰、菜蔬的味道,有时会带有明显的铅笔芯气味。品丽珠主要用以调配提高酒的果香和色泽。

—— 等级介绍 

—— 建议配餐 

    红葡萄酒与美食的搭配

    世界美食大师安德烈·西蒙曾经说过:“葡萄酒会使每一张餐桌更优雅、每一天更文明。”红酒配餐,相信今后会成为中国人的饮食习惯。葡萄酒不仅酒精度适中,而且酒里的酸还能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把优雅细致的红酒和可口的美食搭配起来,其风味绝对不同凡响。

    1、果味型、轻柔的红葡萄酒

    这类酒的特点是果味足、酒体轻,单宁低,酒精度也低。这类酒的适用范围也广,可以在吃头盘色拉的时候一起喝。适合搭配的美食:地中海一带的食物,如意大利面条、比萨;也适合于配非常肥腻的食物,如香肠、奶油土豆等等。

    2、单宁重、丰厚的红葡萄酒

    无疑这类酒是酿自皮厚、颜色深的葡萄品种,单宁自然也重如铁骨,它们的酒精度通常都不低,高酒精度也能给酒带来些甘味和柔顺感。这类酒最不容易配菜,特别是在年轻的时候和咸、辣、甜、淡搭配都不适合,因为这类酒和咸的菜搭配会发苦,和辣的菜搭配会更辣,和甜的菜搭配也发苦,唯有和烤肉搭配最合适。适合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不错,特别是与加了芝士烹调或调味的菜搭配都是不错的。

    3、奢华而柔顺的红葡萄酒

    这类丰满的酒主要来自于美乐和金粉黛品种,年轻的时候,它们通常有着丰富的果味;成熟后它们会带来巧克力、可可、咖啡、雪松以及烟熏味。美乐适合于配同样风格的菜,比如说炖肉类的食物;金粉黛的香气如同果酱一般,它香气浓郁,很容易获得高酒精度,它适合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很适合喜欢刺激口感的人。适合搭配的美食:美乐搭配炖肉类的食物,金粉黛搭配烤肉类的食物。

—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 葡萄酒种类齐全,库存超过15万支。消费者可通过智能搜索,迅速找到您需要的类型或酒品;

    (2) 与少数有红酒承运资质的,信誉较好的,送达城市多的快递公司合作,物流短信实时提醒,万一运输过程中出现破碎情况我们立即补发。

    4、服务体系完善,购酒更安心。

    (1) 我们有专业的红酒顾问,竭诚为您服务

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    (3) 利用网络直销,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企业风采 

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