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澳大利亚夏迪班塞经典莫斯卡托甜白

Hardys Bankside Moscato
收藏 | 商品编码:TBAUXDBSMSXXXX16 18℃

澳大利亚排名第二的澳洲品牌出品,百分之百莫斯卡托

累计评价5

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综合评分 4.8

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—— 产品规格 
    保质期
    10年
    原料与辅料
    葡萄汁、二氧化硫
    年份
    2016
    详细产地
    澳大利亚
    葡萄品种
    莫斯卡托
    香味
    热带水果香气
    口感
    精致优雅
    酒 精 度
    6%Vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    即开即饮
    最佳饮用温度
    6-8℃,冰镇后饮用更佳。
    搭配菜肴
    水果(尤以热带水果为胜)、甜品、沙拉、拌鸡尾酒或肉食、海鲜,甚至蔬菜都能与之搭配。
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 白葡萄酒
    酒品介绍:
    酒体呈现明亮的浅草绿色,浓郁的麋香风味,酸度平衡,入口顺滑,自然形成的微量二氧化碳起泡确保了葡萄酒装并时般新鲜

—— 推荐理由 

      推荐理由:


      一、澳大利亚最具影响力葡萄酒及烈酒品牌


      二、集团首席酿酒师保罗.拉普斯雷 Paul Lapsley酿造




—— 产区介绍 

      东南澳 Southeast of Australia

      东南澳素有澳洲葡萄酒产业的“引擎机房”之称。这里的葡萄酒产量占了整个澳洲产量的30%,充足的日照可保证葡萄充分成熟,相 对较低的湿度则确保葡萄免遭病害,并运用现代化的灌溉技术和现代化的生产技术,充分体现了新世界葡萄酒的反传统的风格特色。其特有 的优良土地、稳定的气候、污染少的水源和许多世界级杰出优秀的酿酒师,再加上世界上最严格的管理和生产过程,以及澳洲人特有的简单 、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求的环境下,酿造出来质优价廉的世界级美酒。

—— 葡萄品种 

      莫斯卡托 Moscato

      莫斯卡托是意大利最高贵的葡萄品种之一,在意大利十分常见,种植面积达到第四位。莫斯卡托是皮埃蒙特最著名的白葡萄品种, 它是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)的主要原料,可以酿造成口感甘甜,香气芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气,酒精度通常较低,可以大口饮 用。

—— 等级介绍 

      澳洲葡萄酒分级

      作为新世界葡萄酒国家,澳大利亚分级系统并没有进行法律上的规定,目前,澳洲权威分级有以下三种:

      第一、半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级,大致分为四等作为推荐;这个可以在葡萄酒酒标上标注出来。

      第二、专业的酒评家做澳洲葡萄酒年鉴,首屈一指的有詹姆斯·哈利迪(James Halliday)的《詹姆斯·哈利迪年度葡萄酒年鉴指南》(James Halliday Annual Wine Companion)。

      如今72岁高龄的詹姆斯·哈利迪从1986年开始就每年品遍全澳洲的葡萄酒,进行公正客观评分,他的年鉴已经成为热爱澳大利亚葡萄酒的人们人手一册的权威性酒评。在这部书中,酒品以五酒杯的评分系统进行评级:94-100 分是顶尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是强力推荐(Highly recommended), 87-89分是推荐饮用(Recommended),84-86分是易于饮用(Acceptable),其中,只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注,成为“五杯酒”标志葡萄酒,同时,一个酒庄中,拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。这个评级系统可以在葡萄酒酒标上标注出来。

      第三,还有一个是澳大利亚拍卖场上的分级,叫做Langton’s评级系统,“Langton’s 澳大利亚葡萄酒分级”展示了在澳大利亚新兴的葡萄酒拍卖市场上表现最突出的佳酿。这个分级系统在葡萄酒酒标上并不能标注出来。

—— 建议配餐 

        起泡葡萄酒的配餐艺术

        清淡型起泡酒:

        清淡型起泡酒口感细腻,属于餐前酒,适合与海鲜和白肉烹制的菜肴搭配,若是半甜型起泡酒则可以搭配水果派或蛋糕等甜点。

        细致浓厚型起泡酒:

        法国香槟是这一类起泡酒的代表,风味多变,适合搭配多种类型的菜肴。

        以白葡萄酒为主酿成的香槟,口味较淡,混合干果香,是特殊餐会理想的餐前酒,可以搭配法国美食中的羊羔肉,也可搭配中国美食中的清蒸鱼和白灼虾等,较陈年的法国香槟可搭配陈年干乳酪。

        以红葡萄酒制成的香槟口感比较浓厚,香味也较丰富,适合搭配鱼子酱、白肉和海鲜类的菜肴,较陈年的红色香槟可以搭配淋有浓稠酱汁的菜肴和野禽类味道较重的珍肴。

        至于粉红香槟,口味更丰厚,和口味浓重的佳肴是完美的搭档,比如法国美食中的鹅肝、火腿或家禽,也可以搭配中国美食中的红烧肉。

—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 葡萄酒种类齐全,库存超过15万支。消费者可通过智能搜索,迅速找到您需要的类型或酒品;

    (2) 与少数有红酒承运资质的,信誉较好的,送达城市多的快递公司合作,物流短信实时提醒,万一运输过程中出现破碎情况我们立即补发。

    4、服务体系完善,购酒更安心。

    (1) 我们有专业的红酒顾问,竭诚为您服务

    (2) 专业售后人员第一时间为您解决各种售后问题

    (3) 利用网络直销,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企业风采 

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