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法国拉朗宝怡城堡红葡萄酒2007

Chateau Lalande-Borie
收藏 | 商品编码:GHFRLLBYCB2GCC07 18℃

此庄园由宝嘉龙家族拥有,被酒评家视为明日之星!

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综合评分 4.8

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《葡萄酒观察家》评分:86分;《葡萄酒倡导家》评分:85-87分;JR评分:16/20;《品醇客》评分:15.5/20;



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—— 产品规格 
    年份
    2007
    详细产地
    法国 波尔多 梅多克 圣祖利安村(Saint-Julien)
    葡萄品种
    50%赤霞珠 43%梅洛 7%品丽珠
    级别
    1855梅多克评级列级酒庄第二级(Deuxieme grands crus classes)梅多克二级庄宝嘉龙酒庄另一支线品牌
    香味
    有烟熏黑樱桃香,还伴有甜甜的蜜糖烤坚果味道。
    口感
    圆润饱满
    酒 精 度
    13%Vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    90分钟
    最佳饮用温度
    16-18℃
    橡木桶陈酿
    12个月
    搭配菜肴
    红肉、羊肉、烤鸭、烟熏肉类
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    此款酒呈现年轻的色调,边缘呈粉红色,弥漫着怡人的水果味,以香浓的黑樱桃香为主,入口还伴有清浅的奶油味,口感天衣无缝,中度酒体,以柔和的成熟单宁和恰到好处的酸度为主调贯穿全品尝过程,品质优良。纯手工采摘。波尔多橡木桶陈酿,其中30%为新桶。

—— 推荐理由 

    推荐理由一:此庄园由宝嘉龙家族拥有,被酒评家视为明日之星!

    推荐理由二:美国著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)评价此酒为波尔多高物值酒。

    推荐理由三:100%手工采摘,波尔多橡木桶陈酿,品质卓越。

—— 酒庄介绍 


    拉朗宝怡堡庄园(Chateau Lalande-Borie)位于波尔多左岸梅多克(Medoc)产区四大名村之一的圣祖利安(Saint-Julien)村。拉朗宝怡堡的葡萄园原先属于三级酒庄力关庄园(Chateau Lagrange),在1970年代早期,被二级酒庄宝嘉隆庄园(Chateau Ducru-Beaucaillou)暨五级酒庄拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy Lacoste)与奥巴特利庄园(Chateau Haut-Batailley)的老板让·尤吉尼·宝里(Jean-Eugene Borie)买下并重建,成为宝里(Borie)家族的一环,品质高且稳定,是圣祖利安村极富知名度与水准的酒庄。


    拉朗宝怡堡有着精巧的土块和葡萄园,仅种植经过严格挑选过的葡萄树和接枝母株。明显的起伏山坡提供完美的排水系统,土壤是由深层的大粒砂石构成。拉朗宝怡庄园拥有30公顷葡萄园,葡萄种植比例为65%赤霞珠、25%梅洛和10%品丽珠,葡萄树龄长达30年,现由Xavier Borie先生掌管,在短短几年间,已取得了很好的声誉,充满葡萄酒的芳香体味,有着适当的单宁和优雅典型的圣祖利安风格。


    在拉朗宝怡庄园,所有的葡萄都是人工采摘的。在它们运送到酒桶室的过程中,就直接在葡萄机动分拣台上进行分拣,将不健康的葡萄与健康的葡萄分开,避免它们接触。酒精发酵是在相对较低的温度下(26至28度)进行运作,以保留葡萄的最佳果香味。柔和的泵送操作避免萃取太多的单宁,而且获得了令人舒适的肥硕感。自流酒和经压榨(气动压力机)而流出的酒,为了得到最理想的控制,会在大桶里进行乳酸发酵。葡萄酒会依据年份不同,装入新桶比例为20%至30%的木桶里。

    拉朗宝怡葡萄酒边缘呈粉红色的酒体。散发着怡人的水果味,以香浓的黑樱桃香为主,还有一点像烤蜜糖似的坚果甜香,入口还伴有清浅的奶油味。中度酒体,以柔和的成熟单宁和恰到好处的酸度为主调贯穿整个品尝过程,回味悠长。

—— 产区介绍 

    圣祖利安(St.Julien)是Medoc内品质最高的产区,是四大名村中面积最小的村庄,行家认为圣祖利安就是信心的保证。Grand Cru Classe等级园的酒占了产量的80%,Cru Bourgeois的酒占产量的16%,很难喝到很差的酒。产区所产葡萄酒的档次在Pauillac和St.-Estephe之间,口味也是两者的综合,酒色深沉,香气细腻,比Pauillac厚重,但是比St.-Estephe活泼。


    圣祖利安(St.Julien)在许多方面都是梅多克(Medoc)的中心,位于玛歌的北面,南临库萨克-福特-梅多克村庄(Cussac- Fort-Medoc),北接菩依乐(Pauillac),距波尔多城北约22英里。主要拥有圣祖利安(St.Julien)社区,并包括库塞克(Cussac)和圣-劳伦特(St.-Laurent)的部分地区,一些地方坐落在菩依乐(Pauillac)境内。


    圣祖利安(St.Julien)葡萄园占地2175英亩。平均年产量49万箱。共有11个列级庄园,5个二级,2个三级,4个四级;中级酒庄8个。主要葡萄品种是赤霞珠,其次是梅洛,小部分选用品丽珠。复杂的构成往往反映菩依乐(Pauillac)的某些特特。土壤由极细小的砂砾构成,特别是毗邻河流的大葡萄园。内陆土质含一定砂砾而粘土居多。该地所酿出的红酒被誉为兼具菩依乐的强劲和玛歌的细腻,口感均衡结实,典雅且平衡。

—— 葡萄品种 

    赤霞珠(Cabernet Sauvignon):又名解百纳、加本力苏维翁、卡本妮苏维翁,原产法国波尔多。早在古罗马时代(公元23~79年)就有栽培它的记载,当时称之为“Biturigiaca”。赤霞珠是世界上最受欢迎的红色酿酒葡萄。世界上许多高品质的红葡萄酒都是用它来酿造的。由于它适合多种气候类型,已于世界各地普遍种植,并呈现出不同的风味。

    赤霞珠属于晚熟品种。皮厚而黑,果粒小,能够提供足够的色素及酚类物质,使其所酿造的酒色泽较深、浓郁厚实、多层次、含丰富的单宁,通常有着青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,经橡木桶陈酿后又增添了香草,杉木,烟熏等味道,香气和口感变得更为多元、丰富和醇厚,有着长久陈年的潜质,堪称是经典的酿酒品种。

    由于赤霞珠的丹宁酸含量较高,波尔多地区通常不会单独用赤霞珠来酿酒,而是混合一定比例的梅洛、品丽珠等品种以柔化口感,增进酒的平衡度和丰富性。


    梅洛(Merlot):又名美乐、梅乐、梅鹿辄。在红葡萄家族里,赤霞珠如果是王,堪称王后的一定就是梅洛。它雍容大度,丰厚甘美,体态丰腴,温暖的口感和丰富多彩的果味如同王后般有着高贵的修养和温润如玉的性格。

    梅洛也是波尔多地区种植最广泛的葡萄品种之一,特别在波尔多右岸的圣-艾米隆,梅洛在葡萄酒中的比例通常要高于赤霞珠。梅洛的果实皮薄、颗粒比赤霞珠稍大,早熟、鲜嫩且多产,在较凉的地方长势良好,可以用来大量酿制圆润而柔和的葡萄酒。

    颜色较深、酒体丰满、酒精含量高、丹宁酸含量低是梅洛葡萄的显著特点,由其酿造的葡萄酒,气味与味道常常是纯李子或巧克力的味道,有时带有茶叶的味道,口感圆润,有淡淡的甜润感,比较适合喜欢饮用年轻新酒的爱好者,也比较容易吸引入门级的葡萄酒爱好者。很多葡萄酒爱好者对梅洛的喜爱要胜过赤霞珠,主要是因为它的丹宁酸含量低。



    品丽珠(Cabernet Franc):别名加本力弗朗、佛朗,原种解百纳,为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。品丽珠酿造出来的酒呈紫色,带有红梅、樱桃、李子和草莓的果味,经过木桶酝酿后会发展出香草、土司面包味,在玻璃瓶陈年后则会演变出冬菇和雪茄木的味道。

    品丽珠是赤霞珠的远亲,产自法国波尔多区的品丽珠葡萄酒味道较芳香,酒体柔润富有红莓子、红黑醋粟味道,产自较北面产区的卢瓦尔区或意大利的东北部的往往会有青草的气息,品丽珠经常被称为富有铅笔芯气味的葡萄品种,用品丽珠葡萄酿造的最著名的葡萄酒来自奥信庄园(Chateau Ausone )和白马庄园(Chateau Cheval Blanc)。

—— 等级介绍 

—— 建议配餐 
—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

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—— 企业风采 

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