凯撒城堡(Chateau Cazeau)，也有叫卡斯城堡、卡索古堡或嘉和酒庄的。凯撒酒庄位于两河区域的中心, 索弗泰尔的白垩山坡上。其拥有一个335公顷的葡萄园，其中包含305公顷红葡萄和30公顷白葡萄，分散在高纳克、苏萨克和沃台尔德三地，并以凯撒城堡(Chateau Cazeau)和杰拉德城堡(Chateau Giraudot)命名。

6世纪到18世纪a beautiful Girondine一直居住在高纳克，Haut-Benauge mill脚下, 现在经营一个专门展示葡萄园和葡萄酒的博物馆。凯撒城堡(Chateau Cazeau)是在230公顷的葡萄园中用高贵的葡萄品种，生产出的高质量红葡萄酒。该酒庄现属于拉古杰(La Guyennoise)葡萄酒集团，是它旗下酒庄。

凯撒城堡庄主Nazih Chamas，仔细观察整个酿酒过程, 研究出提高质量方法：限制产量, 选择最佳采摘时间和浸泡时间，提取最好的单宁, 酒庄葡萄酒经常赢得各种国际奖项。