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澳大利亚葡萄酒

澳大利亚葡萄酒


作为新兴的移民国家,与旧世界的葡萄酒产国相比,澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的,除了严格遵循的传统酿酒方式外,还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,加上澳大利亚稳定的气候条件,其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。


实际上,澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。


由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色,因此其产品各具特色。200多年来,葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展,年生产10亿升,向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。

澳大利亚葡萄酒:兰顿澳大利亚葡萄酒分级系统  日期:2017-08-03

兰顿澳大利亚葡萄酒分级系统(Langton’s Classification of Australian Wine)由澳大利亚葡萄酒拍卖行业的领导者——兰顿拍卖行(Langton's)创建,现已成为欧洲以外最著名、最具权威性的葡萄酒分级体制之一,也是澳洲最权威的葡萄酒分级系统之一,在澳大利亚高级葡萄酒市场中也占据着举足轻重的地位。 ...

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澳大利亚葡萄酒:澳大利亚7大典型葡萄酒种类  日期:2016-12-06

澳大利亚典型的葡萄酒种类有:西拉红葡萄酒、赤霞珠红葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒、霞多丽白葡萄酒、长相思白葡萄酒、赛美蓉白葡萄酒和雷司令白葡萄酒等,而西拉(Shiraz)是澳洲最重要的葡萄品种。 西拉(Shiraz)红葡萄酒 澳洲每4株葡萄树中就有1株是西拉葡萄,西拉(Shiraz)是...

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澳大利亚葡萄酒:中国成为澳大利亚葡萄酒出口第一市场  日期:2016-10-20

澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)于2016年9月底发布最新出口报告。报告显示,在过去一年里,澳大利亚葡萄酒对中国出口持续保持迅猛增长的势头,对中国出口总额首次超过美国,成为澳大利亚葡萄酒出口的第一大市场。 截止到今年9月底的12个月内,澳大利亚葡萄酒对中国大陆出口额增...

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澳大利亚葡萄酒:近一年澳大利亚葡萄酒出口额上升11%  日期:2016-07-18

(资料来源:beveragedaily.com) 据澳大利亚葡萄酒协会(Wine Australia)数据,截至2016年6月的12个月内,澳大利亚葡萄酒出口额上升了11%,达到21.1亿澳元。出口额仍然保持强劲的增长势头,但是出口量仅增长0.5%至7.28亿升。 瓶装酒出口增长15%,达到17亿澳元,且瓶装酒出口均价也增长了9%...

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澳大利亚葡萄酒:澳大利亚红酒酒标知识  日期:2016-03-29

1.葡萄酒生产商名称及地址 世界葡萄酒大师罗伯特·詹姆斯·盖蒂斯(Robert James Geddes)曾表示,由于澳大利亚人认为生产商是酒质最好的保证,而非人为判定的等级规则,所以目前澳大利亚的酒标只提供引导性说明而非明确的等级划分。这也是为什么澳大利亚葡萄酒总是把产地、生产商和酒质...

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