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澳大利亚杰卡斯经典系列梅洛干红葡萄酒

Jacob's Creek Classic Merlot
收藏 | 商品编码:GHAUJKSMLXXXXX13 18℃

澳洲出口量最大的葡萄酒品牌 迄今获奖7000余项 澳网公开赛赞助商

累计评价22

已被2名会员收藏

综合评分 4.8

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—— 产品规格 
    年份
    2013
    详细产地
    澳大利亚 东南澳 巴罗莎谷(Barossa Valley)
    葡萄品种
    梅洛
    级别
    澳大利亚优质酒庄
    香味
    带有成熟樱桃、新鲜李子和蓝莓的水果香气,精致的橡木风味使其水果香气更加突出。
    口感
    柔顺典雅
    酒 精 度
    13.7%Vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    30分钟
    最佳饮用温度
    16-18℃
    橡木桶陈酿
    搭配菜肴
    意大利面、奶酪
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    拥有迷人的宝石红色泽,带有成熟樱桃、新鲜李子和蓝莓的水果香气,精致的橡木风味使其水果香气更加突出。中度酒体,单宁精致柔和,是一款拥有柔和浆果风味的高品质葡萄酒。

—— 推荐理由 
—— 实景拍摄 

—— 产区介绍 

    巴罗莎谷 Barossa Valley

    巴罗萨谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,位于阿德莱德市(Adelaide)的东北侧,距该市约56公里。以产全澳最出名的西拉(穗乐仙)而闻名于世,它的西拉丰厚、辛辣,可历久存。巴罗萨谷种植西拉葡萄的历史非常悠久,产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树,有些甚至已达100至150年之久。

    作为葡萄酒产区,巴罗萨谷拥有炎热的大陆性气候,出产的葡萄都非常成熟,是加强型葡萄酒的重要原料。20世纪中期,澳大利亚开始将葡萄酒生产重心转向红葡萄餐酒(尤其是颇具威望的赤霞珠),巴罗萨谷的地位因此日渐下沉,酒标上也很少出现其名字。直到上世纪80年代,该产区出现了几个家族式酒厂,专门酿制老藤西拉单品葡萄酒。这些葡萄酒风格独特,酒体丰满,带有丰富的巧克力味和香料味。巴罗萨谷的葡萄酒业也由此复兴,走向澳大利亚葡萄酒业的前沿,也开始得到国际酒业的关注。

    如今,该产区不仅拥有多个澳大利亚最大最有名的酒庄,还拥有许多大酒庄的大量股份。产区内较为知名的酒庄包括奔富酒庄(Penfolds Winery)、汉斯基-神恩山(Henschke - Hill of Grace)、皮德利蒙(Peter Lehmann)、泽佩尔兹菲尔德葡萄园(Seppeltsfield)、禾富酒庄(Wolf Blass)和御兰堡(Yalumba)。其中,奔富酒庄是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,所产葡萄酒被视为澳大利亚红酒的象征和澳大利亚葡萄酒业的贵族,出产的葛兰许(Grange)酒更有“澳洲酒王”的称号。

—— 葡萄品种 

    梅洛 Merlot

    梅洛又叫美乐,堪称“红葡萄之后”,原产于法国波尔多,是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特点是果香甜美,单宁柔顺,容易入口,很受初学者的喜爱。梅洛在波尔多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要领导地位,有“酒王之王”美誉的柏图斯就是用它来酿造的。

—— 等级介绍 

    澳洲葡萄酒分级

    作为新世界葡萄酒国家,澳大利亚分级系统并没有进行法律上的规定,目前,澳洲权威分级有以下三种:

    第一、半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级,大致分为四等作为推荐;这个可以在葡萄酒酒标上标注出来。

    第二、专业的酒评家做澳洲葡萄酒年鉴,首屈一指的有詹姆斯·哈利迪(James Halliday)的《詹姆斯·哈利迪年度葡萄酒年鉴指南》(James Halliday Annual Wine Companion)。

    如今72岁高龄的詹姆斯·哈利迪从1986年开始就每年品遍全澳洲的葡萄酒,进行公正客观评分,他的年鉴已经成为热爱澳大利亚葡萄酒的人们人手一册的权威性酒评。在这部书中,酒品以五酒杯的评分系统进行评级:94-100 分是顶尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是强力推荐(Highly recommended), 87-89分是推荐饮用(Recommended),84-86分是易于饮用(Acceptable),其中,只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注,成为“五杯酒”标志葡萄酒,同时,一个酒庄中,拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。这个评级系统可以在葡萄酒酒标上标注出来。

    第三,还有一个是澳大利亚拍卖场上的分级,叫做Langton’s评级系统,“Langton’s 澳大利亚葡萄酒分级”展示了在澳大利亚新兴的葡萄酒拍卖市场上表现最突出的佳酿。这个分级系统在葡萄酒酒标上并不能标注出来。

—— 建议配餐 


    梅洛葡萄酒的配餐艺术

    梅洛是波尔多最受欢迎的红葡萄品种,也是酿造红葡萄酒的传统优良品种,同赤霞珠相比,香气和风味都不及赤霞珠浓郁,单宁和酸性物质的含量也比赤霞珠要低,但是梅洛葡萄通常能够给葡萄酒带来更加丰满的酒体,酒精含量更高。由梅洛酿制的葡萄酒具有红色水果的香气,单宁柔顺,回味柔和。由于种植区域和酿造工艺的不同,其风格多样,但单宁和酸度都较适中,可以与众多不同的菜式进行完美搭配。通常,梅洛葡萄酒适合与鸡肉,肉质细腻和轻度熏烤的红肉进行搭配。然而,梅洛葡萄酒却不适合与鱼类或绿色蔬菜进行搭配,除非采用了熏烤或其它特别的烹饪方式。另外,与大部分辛辣食物也不大合适,因为辛辣食物会盖过海格的细致风味。

—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 葡萄酒种类齐全,库存超过15万支。消费者可通过智能搜索,迅速找到您需要的类型或酒品;

    (2) 与少数有红酒承运资质的,信誉较好的,送达城市多的快递公司合作,物流短信实时提醒,万一运输过程中出现破碎情况我们立即补发。

    4、服务体系完善,购酒更安心。

    (1) 我们有专业的红酒顾问,竭诚为您服务

    (2) 专业售后人员第一时间为您解决各种售后问题

    (3) 利用网络直销,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企业风采 

  • 158***

    普通会员

    2015-02-04 15:01:35

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    今天下单送到江苏无锡大概要几天到啊?是有送一支酒的吧?
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  • 凝***

    普通会员

    2015-01-29 14:26:59

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    之前买博若莱有送个6支装的木盒的,这次买的话有啥赠品送啊?
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  • 陈***

    普通会员

    2015-01-14 10:45:17

    [商品咨询]

    酒是用什么包装的啊,如果破损了咋办啊?
    尊敬的客户,您好!我们采用专业的泡沫防震包装,使酒在运输途中起到很好的保护作用,酒瓶破损率不到0.5%,请您放心选购;在签收前,请您检查商品是否完好,若万一出现破损的情况请及时跟这边取得联系,我们核实情况后将为您补发~如需帮助,请随时咨询我们的在线客服或拨打热线:400-109-2580.要红酒客服Fairy祝您生活愉快!
  • 131***

    普通会员

    2014-12-25 15:32:54

    [商品咨询]

    都是真酒吧?不是勾兑的吧
    尊敬的客户,您好!我们商城的酒均为100%原瓶进口,具备完整报关程序,卫检证书、报关单等资质齐全,品质保障,假一罚百,您可放心选购~如需帮助,请随时咨询我们的在线客服或拨打热线:400-109-2580.要红酒客服Fairy祝您生活愉快!
  • 131***

    普通会员

    2014-12-19 15:13:11

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    送货到浙江宁波大概要多久?
    尊敬的客户,您好!一般17:00前下的订单可当天发货,送至您当地需3~4天的时间~如需帮助,请随时咨询我们的在线客服或拨打热线:400-109-2580.要红酒客服Fairy祝您生活愉快!
  • 顾***

    普通会员

    2014-12-18 14:31:42

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  • 131***

    普通会员

    2014-12-12 10:32:50

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