法国拉巴图古堡红葡萄酒

推荐理由一：圣艾美隆小产区AOC，品质优异！

推荐理由二：精美浮雕logo，彰显高端尊贵身份！

拉巴图古堡 Chateau Labatut

拉巴图古堡在两河区域的最东部，是一个以美丽建筑而闻名的庄园。这些古朴雄伟的建筑建于在百年战争期间，其中两个令人印象深刻的防御塔可以追溯到十五世纪，框架城堡的优雅建筑由石灰石粘土等风土构造，整整跨越45公顷。

古堡的酒庄可以说相当雄伟壮观，这里曾经一度是Duras贵族院，葡萄园在1985年由Levieux 家族接手的時候，已经重新整修过，有天然的排水系统及面向南方的地理优势，以及得天独厚的气候条件和土壤，能够酿造出优质的波尔多特级区酒款。

圣艾美隆 Saint-Emilion




圣艾美隆是波尔多五大主要产区之一，该地区一向以梅洛葡萄酒见长，气候条件和土壤成分的完美结合，是波尔多地区葡萄产地的基本条件，给予这里的葡萄以及最终酿成的红酒一种非常独特和易于辨别的品质。

在过去的几个世纪里，葡萄园遍布法国各地。但是，圣艾美隆-波美侯-弗龙萨克葡萄产区只存在于最好的土壤上，并持续发展。该产区地处伊勒(Isle)与多尔多涅(Dordogne)两条河流的交汇处，最美丽的沙滩和山丘风景，一直延伸到葡萄园的尽头。圣艾美隆和弗龙萨克地区以粘土和石灰石土质为主，而波美侯地区主要是沙砾土质。



这片产区地处海洋性温和气候区，位于两河交汇处的地理位置使它更容易受到微型气候的影响(夏季炎热，秋季漫长且温湿，冬季温和干燥)，有利于葡萄的缓慢成熟。

正是这些具有钙性、粘性、砾性、砂性等特质的土壤，赋予了圣艾美隆葡萄酒丰厚与复杂的特点。也正是这片得天独厚的土地，让梅洛葡萄找到了其偏爱的生长之地。

圣艾美隆-波美侯-弗龙萨克葡萄酒，同波尔多其他地区一样，传统上也是多种不同葡萄品种混合酿造而成，它们来自不同的土地，不同的年份，独特且独一无二。主要有三个品种：梅洛、品丽珠、赤霞珠。

梅洛 Merlot

梅洛又叫美乐，堪称“红葡萄之后”，原产于法国波尔多，是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种。和赤霞珠恰恰相反，梅洛的特点是果香甜美，单宁柔顺，容易入口，很受初学者的喜爱。梅洛在波尔多的右岸，圣艾美隆和波美侯占主要领导地位，有“酒王之王”美誉的柏图斯就是用它来酿造的。





品丽珠 Cabernet Franc

品丽珠是法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。品丽珠酿制的酒较赤霞珠柔顺易饮，口感细腻，单宁平衡;具有覆盆子、樱桃、甘草的香味，或黑醋栗、紫罗兰、菜蔬的味道，有时会带有明显的铅笔芯气味。品丽珠主要用以调配提高酒的果香和色泽。

【法国葡萄酒原等级划分】

1. 法定产区葡萄酒AOC

2. 优良地区餐酒 VDQS

3. 地区餐酒VIN DE PAYS

4. 日常餐酒 VIN DE TABLE

AOC在法文意思为“原产地控制命名”， 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC级别的葡萄酒，细分等级 ：产区名标明的产地越小，酒质越好。






【法国葡萄酒最新等级划分】

2009年08月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一次改革。以下是新的等级制度，将在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记：

AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。

VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE )，属于无 IG 的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

VDQS从2012年开始不复存在。

2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，L’ANIVIT更名为L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。

公报中指出，随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立，L’ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L’ANIVIN DE FRANCE(法国国家葡萄酒行业协会)。

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