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西班牙欧若拉红葡萄酒2016

Hermosa Aurora 2016
收藏 | 商品编码:GHSPORLXXXDOXX16 18℃

西班牙国宝级葡萄品种丹魄酿造,DO级别

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综合评分 5

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—— 产品规格 
    原料与辅料
    葡萄汁、二氧化硫
    保质期
    10年
    年份
    2016
    详细产地
    西班牙-博尔哈
    葡萄品种
    添帕尼优、歌海娜
    级别
    DO
    香味
    黑色水果的香气、伴有香料和甘草,皮革香气
    口感
    圆润饱满
    酒 精 度
    13.5%vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    10分钟
    最佳饮用温度
    16-18°C
    搭配菜肴
    搭配烤肉、炖肉、野味和地中海传统肉类菜肴尤佳
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    这款欧若拉具有樱桃红色带紫红色的酒裙,带有新鲜浓郁的红色、黑色水果的香气,伴有香料和甘草,皮革香气。口感丝滑、细腻圆润,酒体平衡单宁精致有力,酸度饱满风气丰盈,果香馥郁回味悠长

—— 酒庄介绍 

    阿拉贡酒庄(Bodegas Aragonesas)


    阿拉贡酒庄位于西班牙萨拉戈萨(Zaragoza)省的西北部,阿拉贡(Aragon)的博尔哈产区(Campo de Borja),是一家联合性质的酒庄,主要以生产歌海娜(Garnacha)红葡萄酒见长。成立于1984年,目前葡萄酒的平均年产量为2100万升,占整个博尔哈法定葡萄酒产区(D.O.Campo de Borja)总产量的65%。


    阿拉贡酒庄积极开拓海外市场,目前阿拉贡酒庄(Bodegas Aragonesas)的葡萄酒已销往五大洲的38个国家,出口额占总销售额的55%,主要通过现场消费管道和非现场消费管道进行销售。酒庄酿造的葡萄酒来自该地区3700公顷的葡萄园,这些葡萄园坐落在海拔450米至500米东南朝向的山丘上。种植的葡萄品种主要是歌海娜,每公顷的平均葡萄产量为3000多公斤,年生产约1200万公斤葡萄产量。



    酒庄还建成了面积为7500平方米现代化酒厂,其中酒窖部分占2600平方米,使用容量为225升的橡木桶对葡萄进行培育,酒庄拥有3500个橡木桶, 60%美国橡木桶,40%是法国橡木桶。平均每年的陈化能力为150万升。

—— 产区介绍 

    博尔哈产区(Campo de Borja)


    博尔哈产区是阿拉贡(Aragón)的法定产区(DO)之一,位于萨拉戈萨(Zaragoza)省的西北部,据首都60公里远,位于Sistema lberlco山脉(Moncayo山脚下)和埃布罗(Ebro)河谷之间的地带。在这片土地上分布着16个城镇。博尔哈产区于1980年获得DO资格。


    正如阿拉贡其它地区一样,歌海娜(Garnacha)葡萄为最主要的葡萄品种。博尔哈产区葡萄酒比较多样,当地人的酿酒经验也很丰富,特别是对于歌海娜这个品种。该地区内部分葡萄树树龄为30-50年,这些葡萄藤虽然产量较低,但是生产出来的葡萄却是非常珍贵的酿酒原料,因为它能够带给葡萄酒复杂而具结构感的酒体及迷人的芳香。难怪,当地一些人称博尔哈产区为“歌海娜帝国”。



    这个地区整体上为大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热干燥,受西北的干燥冷风“Cierzo”的影响,降雨稀少,年平均降水量为350-450毫米。由于当地各个葡萄园的海拔不同,所以生产的葡萄酒风格也不同。低洼地区如Pozuelo de Aragón和Magallón,海拔在350-450米之间,是该产区最热的地区。这些地区生产的歌海娜比较早熟,所酿葡萄酒虽然酒精度有时较高,不过结构紧实且平衡。中高地区的海拔为450-550米,这里的葡萄藤大多种植在缓坡上,光照时间比较长。这些地区酿造的葡萄酒风味独特,口感浓郁复杂。最高的地区位于Moncayo山斜坡上,其葡萄园海拔达700米,是该产区内最凉爽的地区,酿造的葡萄酒口感细腻精妙,结构均衡。


    该产区的土壤类型也是决定其葡萄酒风格的关键因素之一。最主要的土壤类型为棕灰色的石灰土、阶地土壤以及铁质丰富的黏土,排水良好且养分丰富,非常适合种植高品质的酿酒葡萄。白葡萄品种包括 马家婆(Macabeo)、麝香葡萄(Moscatel)和霞多丽(Chardonnay);红葡萄品种包括歌海娜(主要品种,占75%)、丹魄(Tempranillo)、Mazuela、 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。

—— 葡萄品种 

      丹魄尼诺(或添帕尼优) Tempranillo

      丹魄尼诺是西班牙名贵的葡萄品种,最出色的丹魄葡萄产自西班牙中北部的里奥哈河谷。丹魄葡萄具有明显的酸味,人们经常把它跟草莓、樱桃和洋李风味联系在一起。经过橡木桶陈酿的丹魄葡萄酒,会有一种独特的辛辣口感,并且带有浓重的香草、茴香和黑胡椒风味。丹魄葡萄酒很适合搭配烧烤肉食,它独特的酸味可以衬托出菜肴的味道。






      歌海娜 Grenache

      歌海娜是西班牙和法国南隆河谷最重要的红葡萄品种。它皮薄色浅,酿成的酒颜色也浅,常带一点褐色边缘,有红色水果(如草莓、覆盆子等)的香气以及些许白胡椒和草药的香气,陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。当葡萄树龄超过五十年后,能酿出非常精彩的浓厚佳酿。

—— 等级介绍 
—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

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—— 企业风采 

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