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法国交际花(窈窕淑女)红葡萄酒原瓶进口红酒

Elegance de Madame
收藏 | 商品编码:GHFRJJHXXXVDTX09 18℃

窈窕淑女,君子好逑。一款时尚、摩登的干红葡萄酒。

累计评价169

已被20名会员收藏

综合评分 4.4

  • 很好 69%
  • 较好 31%
  • 一般 0%
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—— 产品规格 
    年份
    2009
    详细产地
    法国
    葡萄品种
    歌海娜 卡利酿 坦普洛尼诺
    级别
    VDT
    口感
    精致优雅
    酒 精 度
    12%VOL
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    30分钟
    最佳饮用温度
    16-18℃
    搭配菜肴
    烹饪类型的猪肉,红肉和烤蔬菜,匹萨或淡口味奶酪
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    呈深红宝石颜色的酒体,折射着美丽耀眼的时尚美女的迷人光泽。可以闻到成熟的红色类水果的香气,伴随薄荷、香料以及旷野的香气。入口柔滑,架构紧密,简单明了,果味逼人。

—— 产区介绍 
—— 葡萄品种 

    歌海娜(Grenache):原产于西班牙东北部,是西班牙最重要的红葡萄品种之一。歌海娜在法国的东南部地中海沿岸也扮演着重要的角色,是种植最广的红葡萄品种。

    歌海娜的成熟期晚,很适合炎热干燥的气候。因为糖分高,酿成的酒酒精含量非常高,但颜色较浅,单宁的含量则相对较低,香味以红色浆果和香料为主,同时带有甘蔗的香气;又因为歌海娜(Grenache)皮薄色浅,所以非常适合酿造桃红葡萄酒。

    歌海娜(Grenache)是南隆河地区最主要的红葡萄品种,很少单独装瓶,会和西拉(Syrah)等其他品种混合。酿成的酒颜色浅,常带有一点褐色边缘,带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气,陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。当葡萄树龄超过五十年后,能酿出非常精彩的的浓厚佳酿。西班牙的里奥哈(Rioja)、普里奥拉(Priorat)也是其的最优产地,而在美国和澳大利亚的干热地区也有种植。


    佳丽酿(Carignan):主要种植于法国朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon)产区。如今在美国,澳大利亚等新世界国家也有种植。


    佳丽酿在朗格多克-鲁西雍地区的种植已经有了上百年的历史,它十分适宜炎热的气候条件和干燥的土壤环境,不适合在高海拔或高纬度的地区种植。该品种萌芽晚,不易受霜害;成熟晚,属晚熟品种。


    该品种所酿葡萄酒酒体浑厚,结构感强,有黑色浆果、黑胡椒和甘草的香气。通常进行二氧化碳浸渍,从而增加它的柔和度以及红色水果和香料的怡人气息。


    在法国和澳大利亚,佳丽酿通常被用作调配品种。而在美国,佳丽酿却作为一款不错的单品种酒进行出售。


    添普兰尼洛(Tempranillo):俗称丹魄尼诺,是一种相对早熟、皮厚的葡萄,是西班牙名贵的葡萄品种。从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,后缀“–illo”是“小”的意思,连起来就是早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高,几乎与增芳德或解百纳齐名。丹魄的品质不差,酸度不足是其常有的缺点,酿酒有时与其它葡萄品种相混合。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒。

    丹魄葡萄具有明显的酸味,人们经常把它跟草莓、樱桃和洋李风味联系在一起。人们经常会把丹魄葡萄酒装进橡木桶,存放一到三年的时间,里奥哈地区的酿酒师尤其喜欢让它与橡木发生长时间的接触。这样一来,丹魄葡萄酒就具有一种辛辣的口感,并且带有浓重的香草、茴香和黑胡椒风味。

    丹魄葡萄酒酒体较薄,酒精度也比较低,因此就不会压倒菜肴的味道。除此之外,它们的酸味还可以衬托菜肴的味道。所以,不妨用它们来搭配烧烤肉食。


—— 等级介绍 

    【法国葡萄酒原等级划分】

    1. 法定产区葡萄酒AOC

    2. 优良地区餐酒 VDQS

    3. 地区餐酒VIN DE PAYS

    4. 日常餐酒 VIN DE TABLE

    AOC在法文意思为“原产地控制命名”, 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

    原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC级别的葡萄酒,细分等级 :产区名标明的产地越小,酒质越好。


    【法国葡萄酒最新等级划分】

    2009年08月的时候,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一次改革。以下是新的等级制度,将在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记:

    AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。

    VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

    VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ),属于无 IG 的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

    VDQS从2012年开始不复存在。

    2009年10月的时候,法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称,L’ANIVIT更名为L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。

    公报中指出,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立,L’ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L’ANIVIN DE FRANCE(法国国家葡萄酒行业协会)。

—— 建议配餐 

    红酒配餐,相信今后会成为中国人的饮食习惯的,因为烈酒配餐,高度的酒精会使麻痹味觉,酒至半酣,已经是无法识得菜的滋味了,相信喝烈酒的人也有过这样的经验,如果是喝国内白酒,喝着喝着,是不是都不大吃菜了。而啤酒,不仅是涨肚,啤酒里的苦味会影响到不少菜的美味,特别是精美、带着独特鲜味的菜。而葡萄酒不仅酒精度适中,都在8-14度之间,酒里的酸能分解蛋白,使人越吃越有味。

    把优雅细致的红酒和可口的美食搭配起来,其风味绝对不同凡响。刚开始接触葡萄酒的朋友一般都会为如何搭配葡萄酒与美食而发愁,的确,面对变化多端的各色美食,几乎没有谁能准确给出搭配葡萄酒的建议,但是当您喝过几十种典型的葡萄酒之后,也许就可以 总结出美酒与美食的搭配原则了。

—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 葡萄酒种类齐全,库存超过15万支。消费者可通过智能搜索,迅速找到您需要的类型或酒品;

    (2) 与少数有红酒承运资质的,信誉较好的,送达城市多的快递公司合作,物流短信实时提醒,万一运输过程中出现破碎情况我们立即补发。

    4、服务体系完善,购酒更安心。

    (1) 我们有专业的红酒顾问,竭诚为您服务

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    (3) 利用网络直销,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企业风采 

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