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法国图泽堡红葡萄酒原瓶进口红酒

Chateau Touzet
收藏 | 商品编码:GHFRTZBXXXAOCX10 18℃

超级波尔多AOC。在其中可以找到波尔多失传已久的佳美娜的身影。

综合评分 4.7

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  • 较好 8%
  • 一般 2%


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—— 产品规格 
    年份
    2010
    详细产地
    法国 波尔多
    葡萄品种
    75%梅乐 20%赤霞珠 5%佳美娜
    级别
    超级波尔多(Bordeaux Superieur AOC)
    口感
    精致优雅
    酒 精 度
    13%VOL
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    30分钟
    最佳饮用温度
    16-18℃
    搭配菜肴
    炖肉、香肠、法式蔬菜炖肉、焖肉以及带黄油或奶油的菜式;风干和烟熏肉类、红烧肉类、中味奶酪等
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    图泽堡很特别地加入了波尔多消失已久、很难找到的传统葡萄品种佳美娜(Carmenere)进行调配,有着高贵的深紫色,轻轻一晃,杯壁边紫色的裙边动人心弦。香气馥郁,散发着新鲜的黑色水果气味。入口圆润优雅,灵活柔软,酒体圆滑,酸度适中,兼含甜味,层次丰富,黑莓气味浓郁,有着丝绸般惊人细腻精巧的单宁,让你体会到其温柔婉约的一面。在将来会表现得越来越好。

—— 推荐理由 

    推荐理由一:城堡级AOC;

    推荐理由二:超级波尔多,优于一般波尔多大区酒;

    推荐理由三:酒庄内装瓶,高品质的保证。

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—— 酒庄介绍 

    图泽堡 Chateau Touzet

    图泽堡位于波尔多居特尔(Guitres)主山脉,为Duporge家族所有。4公顷的葡萄园古老而美丽,俯瞰着当地一条叫Isle的河流。土壤主要为粘土,平均树龄为30年,其中种着波尔多消失已久、很难找到的传统葡萄品种佳美娜(Carmenere)。十九世纪末,根瘤蚜摧毁了欧洲的葡萄园,佳美娜没有被重新种植,如今在法国只有10公顷的佳美娜,其中图泽堡有幸还能保留着这一种珍稀的葡萄品种。因此经过人工采摘、筛选,采用传统酿造方法,经过四次白天抽汁再进入第二阶段的酒精发酵,最后在不锈钢桶内熟成9个月后,酒庄调配酿出的葡萄酒,带有了稀有的佳美娜特色。古老美丽的图泽堡镶嵌在居特尔山上,篱围绕着田地和果园,成群的白羊在山底下吃草,是一幅人与自然和谐相处的天然画卷。这幅远离尘嚣的景象也正如其酿出的葡萄酒一样不加任何装饰,不矫揉造作,显示了其真性情。

—— 产区介绍 

    波尔多 Bordeaux

    -红酒产区无冕之王

    -全球最大的优质葡萄酒产区

    -波尔多葡萄酒享有“葡萄酒之后”的美誉

    提起法国葡萄酒,人们往往不约而同地想到波尔多。中世纪的古堡、瑰丽的葡萄园、种植在葡萄园四周的玫瑰,美丽的景象构成了波尔多静谧的田园风光。波尔多产区是全球最大的优质葡萄酒产区,种植面积达12.3万公顷,年产8亿瓶的葡萄酒,其中AOC级的葡萄酒达到了总产量的95%。

    波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从波尔多缓缓流过,海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“葡萄酒王后”的美誉。

—— 葡萄品种 

    赤霞珠 Cabernte Sauvignon

    赤霞珠是红葡萄里当之无愧的王者,全球许多顶级的红葡萄酒都是用它来酿造的。赤霞珠原产于法国波尔多,是波尔多左岸的霸主,酿出的酒常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气,单宁强劲坚实,口感饱满厚重,极具陈年能力。拉菲、木桐等名庄酒数十载的陈年功力,都得归功于赤霞珠。






    梅洛 Merlot

    梅洛又叫美乐,堪称“红葡萄之后”,原产于法国波尔多,是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特点是果香甜美,单宁柔顺,容易入口,很受初学者的喜爱。梅洛在波尔多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要领导地位,有“酒王之王”美誉的柏图斯就是用它来酿造的。






    佳美娜 Carmenere

    佳美娜是智利最具特色的葡萄品种,也是智利第三大广泛种植的葡萄品种。它发源于法国波尔多,十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害而在法国绝迹。佳美娜产量虽小,但酿制的葡萄酒口味新奇,独具魅力。与其他品种相比,佳美娜酿造的葡萄酒口感更柔顺,酒体丰满,果香浓郁,散发着迷人诡奇香气。

—— 等级介绍 

—— 建议配餐 

    红葡萄酒与美食的搭配

    世界美食大师安德烈·西蒙曾经说过:“葡萄酒会使每一张餐桌更优雅、每一天更文明。”红酒配餐,相信今后会成为中国人的饮食习惯。葡萄酒不仅酒精度适中,而且酒里的酸还能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把优雅细致的红酒和可口的美食搭配起来,其风味绝对不同凡响。

    1、果味型、轻柔的红葡萄酒

    这类酒的特点是果味足、酒体轻,单宁低,酒精度也低。这类酒的适用范围也广,可以在吃头盘色拉的时候一起喝。适合搭配的美食:地中海一带的食物,如意大利面条、比萨;也适合于配非常肥腻的食物,如香肠、奶油土豆等等。

    2、单宁重、丰厚的红葡萄酒

    无疑这类酒是酿自皮厚、颜色深的葡萄品种,单宁自然也重如铁骨,它们的酒精度通常都不低,高酒精度也能给酒带来些甘味和柔顺感。这类酒最不容易配菜,特别是在年轻的时候和咸、辣、甜、淡搭配都不适合,因为这类酒和咸的菜搭配会发苦,和辣的菜搭配会更辣,和甜的菜搭配也发苦,唯有和烤肉搭配最合适。适合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不错,特别是与加了芝士烹调或调味的菜搭配都是不错的。

    3、奢华而柔顺的红葡萄酒

    这类丰满的酒主要来自于美乐和金粉黛品种,年轻的时候,它们通常有着丰富的果味;成熟后它们会带来巧克力、可可、咖啡、雪松以及烟熏味。美乐适合于配同样风格的菜,比如说炖肉类的食物;金粉黛的香气如同果酱一般,它香气浓郁,很容易获得高酒精度,它适合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很适合喜欢刺激口感的人。适合搭配的美食:美乐搭配炖肉类的食物,金粉黛搭配烤肉类的食物。

—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 葡萄酒种类齐全,库存超过15万支。消费者可通过智能搜索,迅速找到您需要的类型或酒品;

    (2) 与少数有红酒承运资质的,信誉较好的,送达城市多的快递公司合作,物流短信实时提醒,万一运输过程中出现破碎情况我们立即补发。

    4、服务体系完善,购酒更安心。

    (1) 我们有专业的红酒顾问,竭诚为您服务

    (2) 专业售后人员第一时间为您解决各种售后问题

    (3) 利用网络直销,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企业风采 

  • 卓***

    普通会员

    2014-10-20 16:52:43

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