收藏本站 关注要红酒微信

微信扫描二维码,随时随地与要红酒互动精彩活动,劲爆优惠触手可得!

  • 全球精选
  • 7天退换
  • 满额免运费
当前位置:首页 > 文章标签> 醒酒器

醒酒器

醒酒器


一种玻璃或水晶器皿,用于陈年红酒“换瓶”以及给陈年、浅龄红酒“醒酒”。第一代醒酒器是通常能够看到的经典水滴形结构;第二代醒酒器瓶口开在侧上方,瓶子的形状由两个三角形组合而成;第三代醒酒器与第一代醒酒器样式接近,上窄下宽,线条典雅。


醒酒器,亦作醒酒瓶或醒酒壶,是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿,作用是让酒与空气接触,让酒的香气充份发挥,并让酒里的沉淀物隔开。


醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子,随着时尚潮流的变化,各种新款式容器层出不穷,并结合美观装饰,让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。

醒酒器:葡萄酒醒酒器(decanter)  日期:2016-03-01

葡萄酒醒酒器(decanter),亦称之为醒酒瓶或醒酒壶,是一种饮用葡萄酒时所用的器皿,形状标志一般是长颈大肚子。随着时尚潮流的变化,各种新款式容器层出不穷,并结合美观装饰,让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。 醒酒器发展历史 在玻璃器皿出现的时代就有人开始使用醒酒...

>点击此处查看原文

醒酒器:醒酒器的作用有哪些?  日期:2015-12-18

醒酒器的作用是使正在陈酿中的葡萄酒苏醒过来。一般需要醒酒的是还未成熟的红酒。本来一瓶红酒还未达到最佳的口味,如果此时想要喝掉它,就需要通过醒酒加快它的氧化成熟过程。 其次还有储存多年的葡萄酒,葡萄酒在长时间存放的过程中,里面的酒石酸会慢慢地从酒中析出,形成结...

>点击此处查看原文

醒酒器:醒酒器的操作注意事项  日期:2012-12-17

醒酒的目的不同,所使用的方法、时间和玻璃瓶的器型也不一样。醒新酒应选择大肚细颈喇叭口的玻璃瓶,以便最大面积地接触氧气。 上桌前两个小时即进行醒酒操作(把红酒开启,并倒入醒酒器)。不要塞上醒酒器的塞子,相反应该让其更充分地接触空气。至于什么样的酒应该醒,如果醒...

>点击此处查看原文

总计 3 个记录,共 1 页,当前第 1 页。
第一页
 
 上一页
 
 下一页
 
最末页