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选购葡萄酒

选购葡萄酒


选购红酒时要了解商标标签的内容,包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外,消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒,这样的葡萄酒质量更有保障。


观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买。


按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。

选购葡萄酒:葡萄酒选购五大误区  日期:2013-01-04

其实,“什么葡萄酒才是好酒”这个问题,可谓见仁见智,并没有统一的标准。挑选葡萄酒时,切莫人云亦云,最重要的是根据自己的口味和经济实力来做决定。记住,适合自己口味的,才是好酒。 误区1:挂杯就是好酒 很多葡萄酒爱好者一定都知道,好酒是一定会挂杯的,但反之...

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