特尔福古堡
创立于1921年的特尔福酒庄是家族产业,位于梅多克法定产区中心地带,从1976起,庄主克里斯汀·伯纳德管理经营并采用先进的酿酒工艺,在沿用传统酿酒工艺方的基础上,并且酿酒技术一直在更新,使葡萄在压榨过程中果香味更加浓郁,并酿造美味的葡萄酒。所有的红酒在法国橡木桶陈酿一年酒体直到酒体成熟。
酒庄拥有15公顷的葡萄园,位于梅多克北部。土壤以砂质砾石为主,种植着赤霞珠、梅洛等葡萄品种,树龄达35年。古堡坐落于吉伦特河和大西洋之间,使葡萄园能受益于小气侯条件的影响,从而保证收获季节葡萄的高品质。
传统的酿造工艺、长时间的带皮浸泡,使得特尔福古堡葡萄酒颜色深厚,单宁丰富,再经过12个月的橡木桶陈酿,就得到了果香浓郁、颜色浓厚、细腻平衡的酩釀。
特尔福古堡:特尔福古堡(Chateau Gadet Terrefort) 日期:2013-10-29

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