丹魄（Tempranillo）被誉为“西班牙的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）”，它为西班牙最为著名的红葡萄酒赋予了十足的骨架。在其他地方，丹魄的种植也越来越普遍。该品种的皮较厚，酿制出的葡萄酒颜色深浓，风味保存时间长，酒精含量十分高，这同时也是西班牙葡萄酒的常见特点。丹魄常用来代替歌海娜（Grenache）、博巴尔（Bobal）或慕合怀特（Mourvedre）。目前，丹魄已经成为了西班牙最流行的红葡萄品种。

丹魄是一种早熟、皮厚的红色葡萄品种，葡萄果实紧密。一般生长在维度相对较高地区，喜欢冷凉地区，也可以忍受相对温暖的气候，对病害和虫害的抵抗力差。较冷的气候会给予葡萄较高的酸度，炎热的气候增加糖度和着色程度。在西班牙的Ribera del Duero，7月平均气温大约是21.4摄氏度，在白天中午较低的谷底温度可以上升到40摄氏度，而到了晚上则会出现很大的日较差，气温会下降到16摄氏度。丹魄是少数可以适应这种急速变化气候的葡萄品种之一。

它在西班牙的地位就像赤霞珠在波尔多的地位一样，用于酿造最优秀的西班牙葡萄酒。主要在西班牙北部里奥哈(Rioja)和斗罗河(Ribera del Duero)地区种植，丹魄90%以上的该品种都参与调配，很少出单品种酒。因为在糖度和酸度上有所缺陷，一般是和歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)、美乐(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)进行勾兑。与佳丽酿混合出更爽口、酸度稍高的葡萄酒。在澳大利亚，丹魄与歌海娜和西拉子(Shiraz)混合。在葡萄牙，它是用来生产波特酒的主要原料，该品种在葡萄牙被称为罗丽红(Tinta Roriz)。