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葡萄酒行业

葡萄酒行业


近年来,世界的葡萄酒行业格局发生了改变,传统的世界顶级葡萄酒市场逐渐的失去了统治力,像中国这样新兴的市场开始浮现。以下是你需要了解全球葡萄酒行业的几个变化:


一、旧世界仍占据着葡萄酒的主导地位,但地位逐渐下降


在欧洲,法国,意大利和西班牙,仍然是葡萄酒最大的生产商,2012年共生产了15亿箱的葡萄酒。但是它们的产量也急剧地下滑,2011到2012年间,产量下滑了9.5%。法国作为世界上最大的生产商,产量竟然下降了18%。


二、中国已成为世界顶级新兴葡萄酒生产国之一


在新兴的葡萄酒生产国中,中国葡萄酒产量仅次于美国,位列第二。在20世纪90年代的时候,产量几乎为零,现在有着惊人的表现,去年中国生产了将近1.5亿箱葡萄酒。


三、2012年全球葡萄园栽种面积在757.5万公顷,呈持续下滑趋势。2012年全球葡萄酒产量约在2.472亿百升至2.547亿百升之间,降幅在7.2%-4.6%之间。可以说,2012年全球葡萄酒产量是很低的,尤其是在欧盟和阿根廷


四、法国仍然是饮用葡萄酒最多的国家,但是美国正在超越


法国在历史上,曾是葡萄酒生产量最多的国家,也曾是葡萄酒饮用量最多的国家。美国现在排在第二位,非常接近,中国的葡萄酒饮用量也在提升,在过去5年内翻了两番。(图片来源于网络)

葡萄酒行业:南非葡萄酒业面临盈利预警  日期:2015-09-25

由南非葡萄酒行业信息系统SAWIS于今年年初发布的一份报告显示,虽然在2008年至2013年期间该国的葡萄产量收入同比增长38%,而在同一时期葡萄酒的生产成本也增加了52%。 与此同时,2015年6月的尼尔森市场调研数据显示,在南非最大的出口市场——英国,南非葡萄酒的平均售价仅为每瓶4.78英镑...

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葡萄酒行业:2015年收成将重新定义俄勒冈葡萄酒产业  日期:2015-09-14

到目前为止,气候的变化正严重影响着俄勒冈葡萄酒产业,去年的收成已经创下了最多的几率,比前一年多出了39%,今年可能还会继续赶超。 2015年可能是俄勒冈州的一个转折点,该产区种植的成熟的红葡萄,后来变成了黑皮诺最占优势,在俄勒冈州的种植面积达到了58%。2014年是有史以来最热...

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葡萄酒行业:世界上第一款蓝葡萄酒即将上市  日期:2015-07-22

一群来自西班牙的年轻人打破常规推出世界上第一款蓝色葡萄酒,这已经超越了红、白和桃红葡萄酒的领域。 据报道,六名20多岁的企业家发明了Gik,一款由来自西班牙西北部的比埃尔索产区的红、白葡萄混酿而成蓝葡萄酒。 蓝葡萄酒是由巴斯克大学与巴斯克政府食品研究部门花了...

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葡萄酒行业:百年古堡加的夫酒庄的“新生”  日期:2015-07-10

在沉寂了一百年后,加的夫城堡(Cardiff Castle)有望在斯图加特酿酒师的帮助下重新生产葡萄酒。 作为威尔士最受欢迎的旅游景点之一,加的夫古堡曾是布特侯爵三世——19世纪世界上最富有的人用来栽培葡萄、酿造葡萄酒的地方,也称之为加的夫酒庄。 从第一次世界大战开始,酿酒厂...

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葡萄酒行业:阿根廷菲丽酒庄新推出三款优质葡萄酒  日期:2015-07-09

阿根廷著名酒庄之一菲丽酒庄(Bodega Achaval Ferrer)的创始人圣地亚哥•阿卡阀(Santiago Achaval)和罗伯托·奇普雷索(Roberto Cipresso)正准备推出几款经过一系列实验项目研制出来的葡萄酒,希望以此能改变人们以往对阿根廷葡萄酒的认识。 项目共有三款实验酒。第一款为两百瓶马尔贝克(Malbec...

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葡萄酒行业:世界六大葡萄酒巨头企业  日期:2015-03-24

法国最大的葡萄酒企业—Castel集团 法国是世界优质葡萄酒的最主要产区,也是世界上葡萄酒产量数一数二的国家。在法国,第一大酒商的称号当然是非Castel集团(Castel Group)莫属了。 Castel集团是法国和欧洲第1大葡萄酒公司,它成立于1949年,由皮埃尔•卡斯特(Pierre Castel)及其8个...

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葡萄酒行业:一些名庄背后的金融机构  日期:2014-03-05

据不完全统计,目前法国的银行和保险公司执掌的葡萄酒行业资产估计高达14亿欧元以上,面积约为2400公顷,范围主要在波尔多。不过,这些金融机构大多属于法国公司,目前唯一一家法国境外投资机构是来自意大利的保险公司Generali,其于2007年购入波美侯的帕安特酒庄(Chateau La Pointe)。 201...

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