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2015年收成将重新定义俄勒冈葡萄酒产业

  • 时间:2015-09-14
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:1509
  • 标签词: 葡萄酒行业
2015年气候变化等问题可能导致俄勒冈州葡萄酒产量变得又多又优质,俄勒冈州似乎有望连续生产两个优质年份的葡萄酒,可以重新定义该州葡萄酒的形象。

2015年收成将重新定义俄勒冈葡萄酒产业


到目前为止,气候的变化正严重影响着俄勒冈葡萄酒产业,去年的收成已经创下了最多的几率,比前一年多出了39%,今年可能还会继续赶超。


2015年可能是俄勒冈州的一个转折点,该产区种植的成熟的红葡萄,后来变成了黑皮诺最占优势,在俄勒冈州的种植面积达到了58%。2014年是有史以来最热的一年,而今年可能会再次打破这个记录,俄勒冈州似乎有望连续生产两个优质年份的葡萄酒,可以重新定义该州葡萄酒的形象。


如果你问一个酿酒师或葡萄种植者他是想要一个炎热,阳光充足的年份还是想要一个寒冷,多雨的年份,没有多少人会选择后者。


“这感觉就像今年可能是俄勒冈州会得到优质葡萄的年份,”金氏酒庄(King Estate)首席酿酒师Kevin Sommelet告诉记者,“我们已经收到了来自威拉梅特谷(Willamette Valley)的第一份成果,它非常完美,产量也比较高,旱季没有带来疾病的压力,并且口感真的非常棒。”


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