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智利顶级佳酿“十八罗汉”葡萄酒
智利“十八罗汉”葡萄酒是指智利最具代表性的18款智利顶级佳酿，这个名称由“台湾葡萄酒教父”陈新民先生提出，在他的著作《酒缘汇述》中首次列出了“智利十八罗汉”榜单，包括活灵魂、蒙特斯等佳酿。
2022-07-14 16:59:35
西班牙葡萄酒三大酒王
西班牙葡萄酒中的“三大酒王”分别是指贝加西西里亚尤尼科葡萄酒（Vega Sicilia Unico）、平古斯酒庄正牌干红（Dominio de Pingus）、宝石翠酒庄耶鲁斯特级珍藏干红（Tinto Pesquera Janus Gran Reserva）。
2022-05-07 15:47:22
黑达沃拉—西西里产区代表性葡萄品种
黑达沃拉（Nero d'Avola）又名黑珍珠，它是原产于意大利西西里产区且最具代表性的红葡萄品种，也是意大利西西里岛上最著名、最优质的葡萄品种之一，在西西里岛的不同地区均有种植，面积达到14749公顷。
2022-05-02 22:34:54
勃艮第起泡酒（Cremant de Bourgogne）
勃艮第起泡酒（Cremant de Bourgogne）在勃艮第葡萄酒总产量的占比超过10%，它也是勃艮第葡萄酒中不可或缺的一部分，主要产于勃艮第北部的夏布利产区和南部的夏隆内丘产区（Cote Chalonnaise）。
2022-04-01 11:22:16
世界拍卖史上最昂贵的五瓶葡萄酒
世界拍卖史上最昂贵的葡萄酒是2021年新奥尔良慈善拍卖会上6升装的The Setting Wines 2019 Glass Slipper Vineyard Cabernet Sauvignon，这款葡萄酒以令人瞠目结舌的100万美元成交。
2022-03-14 15:45:06
抗真菌PIWI葡萄品种是什么？
PIWI葡萄品种（PilzwiderStandsfähig）是指一系列特别培育的抗真菌葡萄品种，基因组中有至少85％属于欧亚葡萄。从技术上讲，它们是种间杂交葡萄，但PIWI背后的人并不喜欢这个自带偏见意味的称呼。
2022-01-03 17:33:43
葡萄园有机葡萄种植与绿色采收
有机葡萄种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药等，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，绿色采收通常葡萄果串转色期之前进行，只能通过人工劳动完成。
2021-11-08 11:36:08
新世界葡萄酒历史与文化
在葡萄酒世界里，人们根据地理位置、酿造历史等，把葡萄酒分为“新世界葡萄酒”和“旧世界葡萄酒”。新世界葡萄酒是指以美国、澳大利亚为代表的还有智利、阿根廷和新西兰等新兴葡萄酒生产国酿造的葡萄酒。
2021-09-20 18:24:32
阿根廷葡萄酒产区八大葡萄品种
新世界葡萄酒国家——阿根廷是南美洲第一大葡萄酒生产国，该国最具代表性的葡萄品种是马尔贝克和特浓情，主要种植的葡萄品种包括：伯纳达、赤霞珠、梅洛、西拉、佩德罗-吉梅内斯和霞多丽。
2021-08-30 21:08:03
法国日常餐酒VDF葡萄酒（Vin De France）
法国日常餐酒（VDF）是在2009年根据欧洲葡萄酒类别命名规则下，更改创建的一个国家葡萄酒分类体系。这些葡萄酒可以是单一品种，也可以是混酿品种，它们可以在标签上说明葡萄品种和年份。
2021-05-19 22:13:26
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波尔多（Bordeaux）作为法国最知名的葡萄产区，其优良的地理环境和得天独厚的风土条件使得它在法国葡萄酒产区中的地位首屈一指。通过法国波尔多产区地图可以看到，波尔多产区分布着许多子产区和酒村。...
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