白塔酒庄（Chateau La Tour Blanche）位于苏玳产区的中心，距波尔多南部40公里，从城堡处可以俯瞰到加龙河（Garonne）的支流希隆河（Ciron）。白塔酒庄的起源颇为神秘，最早的记录显示18世纪时酒庄就已存在。

白塔酒庄散布在苏玳产区中心地带，占据了约70公顷的土地，葡萄园面积为40公顷。其中，37公顷种植苏玳法定（Sauternes A.O.C）白葡萄品种， 83%赛美蓉（Semillon）、12% 长相思（Sauvignon Blanc）和5% 密斯卡岱（Muscadelle）；余下3公顷种植高品质的红葡萄品种。平均树龄为24年，种植密度为6,200株/公顷，平均年产量为1,100升/公顷。山坡上部的葡萄园土壤由粘土组成，表面覆盖砾石，靠河流更近的地方则为黄色的沙质土。由于酒庄的葡萄园均靠近河流，这里的气候条件很适合贵腐菌的生长。