葡萄酒相关新闻
集合关于世界各地葡萄酒相关的新闻资讯、行业动态。
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葡萄酒相关新闻：卢瓦尔产区遭遇严重霜冻损失惨重 日期：2016-05-03
在上周卢瓦尔河谷地区的葡萄园遭受了严重的霜冻灾害，少数地区的温度降至零下6℃。事实上，这几天法国很多葡萄酒产区都受冷空气侵袭，勃艮第酿酒商报告称这是1981年以来遭遇到的最严重的冻害。
目前最严重的问题是葡萄刚刚发芽就遇到了霜冻，人们开始担心起2016年的收成。
...
葡萄酒相关新闻：2015年份苏玳期酒价格与2014相近 日期：2016-05-03
继上周波尔多苏玳产区（Sauternes）一级名庄——古岱酒庄（Chateau
Coutet）发布2015年份期酒价格之后，本周又有多个苏玳一级和二级名庄发布了其价格。
从目前的情况来看，2015年份波尔多红葡萄酒的发布价格普遍比2014年份要高10%以上。然而，作为以出产甜白葡萄酒著称的苏玳产区，其2015年份...
葡萄酒相关新闻：南非推出首款拥有“情感”的葡萄酒 日期：2016-04-29
南非酿酒师彼得·沃尔泽（Pieter Walser）此前创建的葡萄酒品牌名为“空瓶”（Blank Bottle），包含大约30种西开普省特色佳酿。最近他与神经学营销咨询公司Neural Sense，通过脑电图学（EEG）和生物特征数据确定了两种新特酿的风格，一白一红。
在实验室里，Neural Sense将沃尔泽与脑电图监测器相连...
葡萄酒相关新闻：伦敦葡萄酒博览会将于下月开幕 日期：2016-04-29
2016年5月3日第36届伦敦葡萄酒博览会将在伦敦奥林匹克会展中心开幕。近两年来，在主办方的努力下博览会取得了成功的发展。此次展会期间，将有将近700个参展商、超过13,000家酒庄参展，在短短3天内开设各种交流会、研讨会和大师班。
与2015年的伦敦葡萄酒博览会相比，今年的展会...
葡萄酒相关新闻：2015年全球十大葡萄酒消费国排名 日期：2016-04-28
据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)统计，2015年全球葡萄酒消费量为240亿公升，相当于320亿瓶750ml装的葡萄酒。
这些数据意味着全球葡萄酒饮用量与10年前无异，但是并没能显示传统的生产国，尤其是法国和意大利到新世界的美国和中国葡萄酒的消费的转变。
消费葡萄酒最多的国家依次是...
葡萄酒相关新闻：勃艮第葡萄园遭遇严重霜冻灾害 日期：2016-04-28
昨天晚上受寒流影响气温骤降到零度以下，勃艮第以及欧洲部分地区的葡萄种植者一觉醒来可以看到几乎是冬天的景观，如果他们没有通宵做好防霜冻措施的话。
勃艮第葡萄酒协会（BIVB）的初步报告中声称，这种现象是极为罕见的，它影响到了勃艮第所有的葡萄园，甚至不在霜冻区域范围内...
葡萄酒相关新闻：WSTA：英国起泡酒与香槟不相上下 日期：2016-04-27
在巴黎举行的葡萄酒盲品会上，英国起泡酒从众多起泡酒中脱颖而出。主办人英国葡萄酒专家Matthew Jukes说：“品鉴会进行得如此成功，这是我们始料未及的。我挑选了几款全球最好的葡萄酒来品评，以确保公平竞争。所有参选的酒都品质极佳，不过投票时，英国起泡酒明显更受欢迎。”
WSTA首...
葡萄酒相关新闻：葡萄酒大师协会倡导健康安全饮酒 日期：2016-04-27
由葡萄酒大师协会（Institute
of Masters of Wine）与适度饮酒协会（Wine in Moderation Association）联手发布的以“适度饮酒”（Wine in Moderation）为主题的葡萄酒健康教育项目，旨在向社会大众推广健康饮酒、适度饮酒的重要性。进一步深化了健康安全饮酒的重要意义。
此次项目主要面向消费者和提供葡萄酒...
葡萄酒相关新闻：品丽珠将成为阿根廷第二重要的葡萄品种 日期：2016-04-26
目前许多阿根廷酿酒师增加了在品丽珠葡萄品种方面的投资，开垦新的葡萄园以及酿造单一品种的葡萄酒。门多萨产区的酿酒师Rogelio Rabino表示：“我相信，品丽珠在将来会成为门多萨第二个最重要的葡萄品种。”
尽管酿酒师们对于品丽珠的发展越来越乐观，但实际上在阿根廷，品丽珠的...
葡萄酒相关新闻：香槟产区计划种植新的葡萄品种 日期：2016-04-26
香槟（Champagne）的酿造有着严格的法律规定，而法定的酿酒品种也仅限于霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）与莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）三种。
然而，由于全球气候变化给葡萄酒产业带来的巨大影响，近日，法国香槟酒行业委员会（CIVC）在法国埃佩尔奈（Epernay）宣布，将与法国国家...
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