葡萄酒相关新闻:勃艮第葡萄园遭遇严重霜冻灾害 日期:2016-04-28
昨天晚上受寒流影响气温骤降到零度以下,勃艮第以及欧洲部分地区的葡萄种植者一觉醒来可以看到几乎是冬天的景观,如果他们没有通宵做好防霜冻措施的话。
勃艮第葡萄酒协会(BIVB)的初步报告中声称,这种现象是极为罕见的,它影响到了勃艮第所有的葡萄园,甚至不在霜冻区域范围内...
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葡萄酒相关新闻:WSTA:英国起泡酒与香槟不相上下 日期:2016-04-27
在巴黎举行的葡萄酒盲品会上,英国起泡酒从众多起泡酒中脱颖而出。主办人英国葡萄酒专家Matthew Jukes说:“品鉴会进行得如此成功,这是我们始料未及的。我挑选了几款全球最好的葡萄酒来品评,以确保公平竞争。所有参选的酒都品质极佳,不过投票时,英国起泡酒明显更受欢迎。”
WSTA首...
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葡萄酒相关新闻:葡萄酒大师协会倡导健康安全饮酒 日期:2016-04-27
由葡萄酒大师协会(Institute
of Masters of Wine)与适度饮酒协会(Wine in Moderation Association)联手发布的以“适度饮酒”(Wine in Moderation)为主题的葡萄酒健康教育项目,旨在向社会大众推广健康饮酒、适度饮酒的重要性。进一步深化了健康安全饮酒的重要意义。
此次项目主要面向消费者和提供葡萄酒...
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葡萄酒相关新闻:品丽珠将成为阿根廷第二重要的葡萄品种 日期:2016-04-26
目前许多阿根廷酿酒师增加了在品丽珠葡萄品种方面的投资,开垦新的葡萄园以及酿造单一品种的葡萄酒。门多萨产区的酿酒师Rogelio Rabino表示:“我相信,品丽珠在将来会成为门多萨第二个最重要的葡萄品种。”
尽管酿酒师们对于品丽珠的发展越来越乐观,但实际上在阿根廷,品丽珠的...
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葡萄酒相关新闻:香槟产区计划种植新的葡萄品种 日期:2016-04-26
香槟(Champagne)的酿造有着严格的法律规定,而法定的酿酒品种也仅限于霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)与莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)三种。
然而,由于全球气候变化给葡萄酒产业带来的巨大影响,近日,法国香槟酒行业委员会(CIVC)在法国埃佩尔奈(Epernay)宣布,将与法国国家...
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葡萄酒相关新闻:2015年纳帕谷葡萄产量显著减少 日期:2016-04-25
纳帕谷葡萄种植者协会(Napa
Valley Grapegrowers)主席Steven Moulds得表示,5月份的天气非常冷,导致葡萄品质不佳。据纳帕县农业部作物年度报告,酿酒葡萄种植面积同比减少1%-2%。
赤霞珠是种植面积最高的红葡萄品种,稍低于2万英亩,接近纳帕县酿酒葡萄种植总面积(约4.55万英亩)的一半。价...
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葡萄酒相关新闻:2015年全球葡萄酒产量及消费情况 日期:2016-04-25
今年4月,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事让-玛丽奥朗德(Jean-Marie Aurand)发表了一篇关于2015年全球葡萄酒市场和交易情况的报告,在报告中主要谈到了2015年全球葡萄酒产量和消费情况。国际葡萄与葡萄酒组织的调查数据显示,中国成为世界葡萄园面积第二大国,2015年全球葡萄酒的产量和消费情况...
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葡萄酒相关新闻:英国葡萄酒饮用者多爱好网上购酒 日期:2016-04-22
葡萄酒智情机构(WineIntelligence)进行的一项调查显示:去年在英国2960万葡萄酒饮用者中有25%(740万)的饮用者选择在网上订购葡萄酒,平均每瓶消费7英镑。
市场研究人员预测,英国线上葡萄酒销售将在未来三年持续增长到国家整体市场份额的14%。
与其他产品一样,如今互联网是得到...
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葡萄酒相关新闻:勃艮第推出新的起泡酒分级系统 日期:2016-04-22
近日,勃艮第(Burgundy)当地的起泡酒生产商联盟推出了新的勃艮第起泡酒(Cremant de
Bourgogne)分级体系,在原本的基础上增加了两项新等级——卓越级(Eminent)以及超卓越级(Grand Eminent)。
关于这两个新等级的要求又各有不同,卓越级要求至少有24个月的酒泥陈酿时间。超卓越级则要求更...
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葡萄酒相关新闻:中国市场需求推动全球葡萄酒贸易发展 日期:2016-04-21
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)在报告中指出:从需求量上看,中国国内需求是2015年葡萄酒贸易增长的最大贡献方。2015年中国葡萄酒进口量增长44%至5.5亿升,葡萄酒消费量增长3%接近16亿升。
受近年来中国反腐败风气的影响,2013年和2014年中国葡萄酒消费下降。OIV负责人Jean-Marie Aurand在巴黎的新...
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