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美国葡萄酒

美国葡萄酒


作为世界第四大葡萄酒生产国,美国是葡萄酒世界的后起之秀,其葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙。虽然美国全国50个州都酿造葡萄酒,但是加州所生产的葡萄酒却占其总产酒量的89%。


美国加州的土地面积只有法国的四分之三,但是葡萄酒产量占全美90%,比整个澳洲总产量高出三分之一。如果把加州当成一个国家,它将是全球第四大葡萄酒产 区。加州属于地中海式气候,拥有将近2000公里的太平海岸,适合种植不同的葡萄品种。美国共有188个AVA(美国法定葡萄种植区),其中加州占了 107个。


美国主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、仙粉黛(Zinfandel)和黑皮诺(Pinot Noir)。


美国葡萄酒:2015年美国加州葡萄酒销量创新纪录  日期:2016-07-13

根据加利福尼亚州葡萄酒协会估计:2015年加利福尼亚的葡萄酒在美国市场和国际市场的销售额达到了319亿美元,出货量增长了2.6%,达到了历史的最高纪录(2亿7600万箱),其中包括国内外市场。 加州葡萄酒协会主席兼首席执行官Robert P.(Bobby) Koch表示:“加州葡萄酒凭借其卓越的品质和价格将...

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美国葡萄酒:五项值得保留的美国葡萄酒传统  日期:2016-04-19

一、CMS混酿 传统的欧洲葡萄酒混酿始于实用农业的必要性,大多数混酿的传统由来已久。假如没有一个地区的传统是混酿长相思和霞多丽,那么在世界上就不可能看到这个组合。 许多受欢迎的葡萄酒混酿是仿照法国的传统,最值得关注的是(红葡萄酒)波尔多混酿和南罗纳河的歌...

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美国葡萄酒:美国葡萄酒酒标知识  日期:2016-03-15

在美国,并没有对于酒标的外形做出任何标准的限制,但美国联邦烟草税收贸易管理局制定了一系列关于酒标内容的法律成文规定。总的来说,这些规定的确能为消费者提供购买葡萄酒的有效信息。 品牌名称: 葡萄酒的身份标识,可以是人名(如:罗伯特•蒙大维 Robert Mondavi...

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美国葡萄酒:美国葡萄酒出口开始出现反弹  日期:2015-12-09

价值数十亿美元的美国葡萄酒市场在加拿大和墨西哥受到了直接的威胁,两国通过打击的方式,其中还有一些进口的美国肉类被贴上了标签。 加拿大和墨西哥此举受到了世界贸易组织的支持,然而昨天有研究称如果不废除其起源国肉类标签法,美国将面临的经济损失会达到10.1亿美元。 ...

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美国葡萄酒:美国加州葡萄酒产区分布地图  日期:2015-12-01

加州葡萄酒产区主要分为五个区域:北海岸(North Coast)、中央海岸(Central Coast)、南海岸(South Coast)、中央山谷(Central Valley)和雅拉丘陵(Sierra Foothills)。 北海岸地区包括非常有名的纳帕谷(Napa Valley)、索诺玛县(Sonoma County)、莱克县(lake county)、门多西诺县(mendocino county)。 ...

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