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法国餐酒

法国餐酒


IGP级葡萄酒


法国法律将法国葡萄酒分为3级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、日常餐酒。


日常餐酒


VIN DE FRANCE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

法国餐酒:法国最昂贵的VDT餐酒  日期:2018-03-06

法国VDT葡萄酒通常品质较普通,价格较便宜。但也有一些酒庄不愿意按照传统法律规定方式来酿酒,喜欢打破常规,酿造出品质独特的葡萄酒,但由于不符合规定,不得不划分为VDT餐酒级别,如:宝马庄园19世纪混酿餐酒(Historical XIX Century Blend)。 宝马酒庄(Chateau Palmer)又译为宝玛庄园,位...

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法国餐酒:法国地区餐酒(VDP)  日期:2012-08-20

VDP全称“VIN DE PAYS”,它是法国葡萄酒中的一个级别,中文多称“乡村酒”“地区餐酒”,在VDT高一个级别,比AOC级别低。VDP是在1973年制定,在1979年通过实施,这个级别的葡萄酒允许使用AOC级别规定之外的法定品种和酿造技术。VDT级别的葡萄酒原料可以来自法国任何一个地方,而VDP级别的葡萄酒需要标...

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