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西班牙马丁·歌达仕四部诗歌红葡萄酒

Cuatro Pasos Mencia
收藏 | 商品编码:GHSPSBSGXXDOXX10 18℃

被《品醇客》评为“最佳30款西班牙葡萄酒”。RP评分:90分。

累计评价17

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综合评分 4.8

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—— 产品规格 
    年份
    2010
    详细产地
    西班牙 卡斯蒂利亚和雷昂(Castilla y Leon) 比埃尔索(Bierzo)
    葡萄品种
    100%门西亚(Mencia)
    级别
    DO
    香味
    新鲜的红色水果的香气、略带矿物味道。
    口感
    清新淡雅
    酒 精 度
    14%Vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    30分钟
    最佳饮用温度
    16-18℃
    橡木桶陈酿
    2个月
    搭配菜肴
    最适合配以美味的牛肉菜肴,比如:土豆炖牛肉、烤牛肉或辣味猪肉。
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    一款来自比埃尔索地区的清新易饮的红葡萄酒。它有着活泼精致的香气、略带矿物味道,口感干爽而柔顺,是极其独特的葡萄酒。

—— 推荐理由 

    推荐理由一:被《品醇客》评为“最佳30款西班牙葡萄酒”。

    推荐理由二:著名酒评人罗伯特·帕克给出90高分。

    推荐理由三:可爱俏皮的猫爪酒标,显得与众不同。

—— 实景拍摄 
—— 酒庄介绍 

    马丁•歌达仕酒庄 Bodegas Martin Codax

    马丁·歌达仕酒庄成立于1985年,位于下海湾地区历史悠久的坎巴多斯镇,这里是阿尔芭丽诺葡萄酒的摇篮。早期,酒庄从周围的葡萄园选择高质量的葡萄,并签订合同。如今,酒庄已成为下海湾地区最国际化的酒庄,拥有近450公顷优质阿尔芭丽诺葡萄园,同时还从周围550户的葡萄农手中购买葡萄,产品行销40多个国家。酒庄的成功来自于优秀的人才、清晰的市场定位和不断的创新。马丁·歌达仕酒庄与众多的研究机构和大学都有合作研究项目,他们在葡萄园的架式管理和现代技术的应用上都处在先驱的位置,目前马丁·歌达仕酒庄有13公顷的葡萄园专门用于研究实验。

—— 产区介绍 

    比埃尔索 Bierzo

    -西班牙10大最具潜力葡萄酒产区

    -门西亚是这里最出名的红葡萄品种

    比埃尔索位于卡斯蒂利亚-莱昂的西北角,于1991年获得法定原产地命名。该产区大部分葡萄园位于河谷沿岸,低地的土壤为冲积层,地势较高的地区为板岩,海拔高度介于450公尺与600公尺之间。这里气候温和,免受恶劣天气的影响,凉爽干燥,大陆性特征更为明显。门西亚是这里最出名的红葡萄品种,它既可以酿造风格优雅、果味馥郁、单宁充沛的葡萄酒,也能酿造酒体强劲、风味凝练、充满泥土、香料以及矿物气息的葡萄酒。该产区的白葡萄酒颜色浅黄,酒体较轻,清新且果香味浓。用Godello酿制的白葡萄酒是产区最具特色的白葡萄酒。

—— 葡萄品种 

    门西亚 Mencia

    门西亚,红色酿酒葡萄的一种,原产于西班牙,现主要种植于西班牙和葡萄牙,尤以在西班牙的比埃尔索(Bierzo)、萨克拉河岸(Ribeira Sacra)和瓦尔德奥拉斯(Valdeorras)等产区种植的最为广泛。门西亚十分接近品丽珠品种,所酿出的葡萄酒有着法国卢瓦尔河谷产区葡萄酒的香味特征:小粒红色水果的香气、黑色樱桃的香气、樱桃酒的香气和青椒的香气。优质的门西亚能酿出清新而充满丰盈果味的红葡萄酒,酒味芳香,酸度充足,单宁柔和丝滑,具陈年潜力。

—— 等级介绍 
—— 建议配餐 

    红葡萄酒与美食的搭配

    世界美食大师安德烈·西蒙曾经说过:“葡萄酒会使每一张餐桌更优雅、每一天更文明。”红酒配餐,相信今后会成为中国人的饮食习惯。葡萄酒不仅酒精度适中,而且酒里的酸还能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把优雅细致的红酒和可口的美食搭配起来,其风味绝对不同凡响。

    1、果味型、轻柔的红葡萄酒

    这类酒的特点是果味足、酒体轻,单宁低,酒精度也低。这类酒的适用范围也广,可以在吃头盘色拉的时候一起喝。适合搭配的美食:地中海一带的食物,如意大利面条、比萨;也适合于配非常肥腻的食物,如香肠、奶油土豆等等。

    2、单宁重、丰厚的红葡萄酒

    无疑这类酒是酿自皮厚、颜色深的葡萄品种,单宁自然也重如铁骨,它们的酒精度通常都不低,高酒精度也能给酒带来些甘味和柔顺感。这类酒最不容易配菜,特别是在年轻的时候和咸、辣、甜、淡搭配都不适合,因为这类酒和咸的菜搭配会发苦,和辣的菜搭配会更辣,和甜的菜搭配也发苦,唯有和烤肉搭配最合适。适合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不错,特别是与加了芝士烹调或调味的菜搭配都是不错的。

    3、奢华而柔顺的红葡萄酒

    这类丰满的酒主要来自于美乐和金粉黛品种,年轻的时候,它们通常有着丰富的果味;成熟后它们会带来巧克力、可可、咖啡、雪松以及烟熏味。美乐适合于配同样风格的菜,比如说炖肉类的食物;金粉黛的香气如同果酱一般,它香气浓郁,很容易获得高酒精度,它适合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很适合喜欢刺激口感的人。适合搭配的美食:美乐搭配炖肉类的食物,金粉黛搭配烤肉类的食物。

—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 葡萄酒种类齐全,库存超过15万支。消费者可通过智能搜索,迅速找到您需要的类型或酒品;

    (2) 与少数有红酒承运资质的,信誉较好的,送达城市多的快递公司合作,物流短信实时提醒,万一运输过程中出现破碎情况我们立即补发。

    4、服务体系完善,购酒更安心。

    (1) 我们有专业的红酒顾问,竭诚为您服务

    (2) 专业售后人员第一时间为您解决各种售后问题

    (3) 利用网络直销,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企业风采 

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