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法国勃艮第和香槟被正式列入世界遗产名录

法国勃艮第和香槟被正式列入世界遗产名录,这一项决定对勃艮第葡萄酒产区独特自然的风土所表现出来的价值的正式肯定,也是对 “香槟葡萄园、酒庄和酒窖”所具有的突出的普世价值的一种肯定。

法国勃艮第和香槟被正式列入世界遗产名录


2015年7月4日,在德国波恩的国际会议中心,世界遗产委员会第39次会议正式决定将法国香槟(Champagne)的“葡萄园,酒庄,酒窖(Coteaux,Maisons,Caves)”,和法国勃艮第(Bourgogne)的“风土特性(Climats)”列入世界遗产名录。


这一项决定的意义非常深远,尤其是对勃艮第葡萄酒产区独特自然的风土所表现出来的价值的正式肯定。这是人与自然完美集结的成果,这是当之无愧的人类文化的瑰宝。


勃艮第葡萄园风土联合会主席奥贝.德维兰(Aubert de Villaine)先生在得知申遗成功后,他表示:这次成功,也是对历代先辈努力的肯定,包括了历史上西多会的僧侣们、勃艮第的公爵们、这片土地上的男男女女和酒农们,以及所有在那么多世纪以来,为勃艮第葡萄酒的卓越而奋斗的人们。”


“这次申遗成功让我们颇为自豪,这也是对我们为家园努力的一种肯定。”


作为同时被确立为世界文化遗产的法国葡萄酒产区,“香槟葡萄园、酒庄和酒窖”作为一个整体文化景观,不同于其他任何的葡萄酒产区。


香槟(Champagne)委员会CIVC在官方声明中也表示:自18世纪以来,产区的严格管理、世代香槟人的努力工作和实力的不断增强彰显出这独树一帜的生产、酿造和销售模式始终焕发着勃 勃生机,深刻地改变了风土、乡村和城市景观,并孕育出举世闻名的香槟酒,使其成为节日和庆祝的象征。


法国勃艮第和香槟被正式列入世界遗产名录


香槟区独特的文化景观和遗址作为一个整体,承载着深远的历史、文化和技艺,这次的入选是对“香槟葡萄园、酒庄和酒窖”所具有的突出的普世价值的一种肯定。


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