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智利在亚洲开办葡萄酒培训学院

  • 时间:2015-08-06
  • 来源:互联网
  • 阅读:701
  • 标签词: 葡萄酒活动
智利在亚开办学院提供葡萄酒专业人士和爱好者去探索发现智利葡萄酒的历史,地区,葡萄品种和风味特性,希望借此机会进军亚洲,尤其是十分有潜力的中国市场。

智利在亚洲开办葡萄酒培训学院


随着亚洲对智利葡萄酒兴趣的增加,智利葡萄酒在中国香港建立了第一个智利葡萄酒WoC学院。


该学院提供葡萄酒专业人士和爱好者去探索发现智利葡萄酒的历史,地区,葡萄品种和风味特性,WoC希望借此机会进军亚洲,尤其是十分有潜力的中国市场。


智利与中国有着深厚的渊源,他是第一个与中国建立外交关系的南美国家。“我们正在庆祝中智自由贸易协定签定十周年,”Prochile贸易专员César Suarez说道。


智利葡萄酒从2010年起出口到中国的葡萄酒平均增长率是在数量上增长了37%,价值上增长了41%,我们能够发现中国人民对智利葡萄酒非常感兴趣。”


整个学院的课程计划制定了包括WoC和AWSEC在内的三个认证等级:


1.初等级别:一节课三小时,采用英语授课,种葡萄酒品尝以及简要的概述智利葡萄酒景观。


2.专家级别:三小时一节课,提供12种葡萄酒以及更加深入探究智利不同地区的葡萄酒,并且研究不同地区的葡萄种植和葡萄酒酿造的发展趋势。


3.大师级别:一个为期5-10天的智利之旅,在一个WoC讲师的陪同下参观10个智利葡萄园。


亚洲WoC学院的负责人Julio Alonso表示:“智利是一个多元化的国家,很多人们还不太了解我们的葡萄酒,我们已经与11个智利酒庄合作,这些酒庄代表了不同的风土,葡萄品种和表现。”

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