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俄勒冈2015葡萄收成:高产高质

萄酒大师Christy Canterbury在其报告中指出俄勒冈州Oregon北部的威拉米特河谷Willamette Valley的酿酒商对2015年葡萄生长的结果感到十分满意。

俄勒冈2015葡萄收成:高产高质


有一些酿酒商对葡萄收成喜出望外,比如艾瑞酒庄(The Eyrie Vineyards)的Jason Lett,更多人对于俄勒冈2015年份葡萄酒最终会变成什么样还是保持冷静观望的态度。不过他们对此都十分乐观。


因为葡萄收成不仅看起来质量高,产量也很高。


Brooks Winery酒庄的Janie Brooks-Hueck表示:“今年大自然没有给我们出任何难题,我们的葡萄在开花、结果甚至整个生长期的天气状况都非常良好。”


大自然可能是善良的,但葡萄的萌芽期较“正常时期”提前了三周,导致了葡萄的提前采收。WillaKenzie Estate的Bernard Lacroute称,该酒庄9月2日就已经开始采收葡萄。


俄勒冈州(Oregon)2015年的生长季也十分的酷热,有好几天超过了100华氏度(38摄氏度)。


根据Chehalem Wines的Harry Peterson-Nedry提供的数据,McMinnville机场气象站记录有85天超过80华氏度,28天超过90华氏度,与2014年差不多。


尽管天气闷热,成熟是缓慢且稳定的。八月份的降雨帮助葡萄保持良好的状态,生长季凉爽的天气来得比以往更早,所以不必急于收获葡萄。


现在俄勒冈许多酿酒商普遍的观点是2015年份葡萄酒看起来不逊色于2014和2012这两个优质年份,不过还是要等到葡萄酒装瓶后再看结果了。


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