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俄勒冈州将举办2016年葡萄酒研讨会

俄勒冈州葡萄酒委员会(The Oregon Wine Board)将于2016年2月23、24号在波特兰的俄勒冈会议中心(Oregon Convention Center)举办俄勒冈葡萄酒研讨会(Oregon Wine Symposium)。

Oregon Wine Symposium


此次约有1400位嘉宾参加俄勒冈葡萄酒研讨会(Oregon Wine Symposium)。参展嘉宾将有机会向来自世界各地的葡萄酒界专家们请教学习葡萄种植、葡萄酒酿造以及葡萄酒营销。


目前全世界同时拥有葡萄酒侍酒大师(Master Sommelier,MS)和葡萄酒大师(Master of Wine,MW)头衔的人共有4人。其中一位名为Doug Frost的葡萄酒和侍酒师大师将在该研讨会上分享他在某些问题上的见解。包括“品牌故事背景设定的重要性”,“为什么酒商要利用俄勒冈州盛产优质葡萄酒的声誉和可持续发展的实践能力”以及“向消费者呈现这样一种观念:自己的品牌是建立在俄勒冈的历史之上”。


“俄勒冈葡萄酒业最大的优势就是所有的葡萄酒商能一起合作、共同提高。因此,其葡萄酒质量的增长在美国葡萄酒史上是史无前例的,”葡萄酒和侍酒大师Doug Frost说道。“俄勒冈葡萄酒研讨会就是建立在这一传统之上。研讨会聚集了当地和国际葡萄酒专业人士,以帮助俄勒冈酒商发掘探索更好的种植葡萄、酿造和 销售葡萄酒的道路。这一点也始终是研讨会的重点。”


这次研讨会的主题涵盖所有业务层面,其他的研讨会内容还 包括葡萄种植和葡萄酒酿造学。研讨会上还会举办北部最大的葡萄酒行业展,参展商将超过200家。


此外,2016年研讨会出现新亮点,即举办俄勒冈葡萄酒晚宴(Oregon Wine Soirée),举办地为Leftbank Annex,时间为2月23日下午5:30-7:30。晚宴上将出现来自俄勒冈各地的葡萄酒,另外还配有开胃菜和现场音乐表演,晚宴入场票需单独购买。


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