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2018年南非葡萄酒产量较上一年减产15%

南非葡萄酒行业组织(VinPro)数据统计显示,受干旱灾害影响,2018年南非葡萄酒产量将比去年减产15%,为122.092万吨,除了遭受严重干旱天气的原因,部分地区还面临着水资源有限以及霜冻灾害等问题。

2018年南非葡萄酒产量较上一年减产15%


(新闻来源:乐酒客 / Thedrinksbusiness.com)


南非葡萄酒行业组织(VinPro)数据统计显示,受干旱灾害影响,2018年南非葡萄酒产量将比去年减产15%,为122.092万吨,除了遭受严重干旱天气的原因,部分地区还面临着水资源有限以及霜冻灾害等问题。


据知名网站哈珀斯(Harpers)报道,奥勒芬兹河(Olifants River)受影响最大,该产区水资源只有平常正常供应量的20%。在一些地区,特别是伍斯特(Worcester),罗伯逊山谷(Robertson)和北开普省(Northern Cape),9月和10月的霜冻也导致了减产。


布里厄克鲁夫产区(Breedekloof)没有受到灾害影响,新投入种植的鸽笼白(Colombard)和皮诺塔吉(Pinotage)品种使得该产区的葡萄产量增加。


南非葡萄酒行业组织的葡萄栽培顾问经理弗朗索瓦·维罗恩(Francois Viljoen)表示,年份的果实尺寸比以往小,但含有充足的风味物质和色素。此外,采收季凉爽的天气也在一定程度上减轻了葡萄藤的压力。


该组织CEO西沃恩·汤普森(Siobhan Thompson)则对2018年份葡萄酒的质量持非常乐观的态度,他认为该年份的葡萄酒展现了南非的真实特点,不仅反馈了风土,还体现了当地的酿酒师在天气灾害方面的应变能力。

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