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2018年澳大利亚葡萄产量下降10%

据澳大利亚葡萄酒管理局发布的2018年葡萄收获报告显示,2018年澳大利亚压榨酿酒葡萄总产量为179万吨,同比去年减少了10%,但略高于历年平均值,酿酒葡萄收购均价增长了8%(609澳元/吨)。


(新闻来源:Wine Australia / 乐酒客)


据澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)发布的2018年葡萄收获报告显示,2018年澳大利亚压榨酿酒葡萄总产量为179万吨,同比去年减少了10%,但略高于历年平均值,酿酒葡萄收购均价增长了8%(609澳元/吨),创2008年以来最高记录。


澳大利亚葡萄酒管理局首席执行官Andreas Clark对葡萄均价的上涨表示欢迎:“红白葡萄的价格均有上涨,红葡萄价格上涨11%至768澳元每吨,白葡萄价格平均上涨5%至444澳元每吨”。


澳大利亚酿酒师联盟(Winemakers’ Federation of Australia)首席执行官Tony Battaglene表示,“今年又是收获颇丰的一年,酿酒师对此表示非常高兴,这些葡萄将为高品质葡萄酒的酿造提供绝佳的原料,满足澳大利亚出口和国内的需求。”


澳大利亚葡萄种植者协会(Australian Vignerons)首席执行官Anna Hooper也对葡萄均价的上涨表示欢迎,并且希望这个势头持续保持,随着人们对澳大利亚葡萄酒品质认可度的进一步上升,葡萄收购价格能够在长期保持稳中有增。


红白葡萄收购价格的差异自2011年开始凸显,主要是由于红葡萄酒的需求更为强劲。尽管价格走高,但今年整体压榨的葡萄价值降低3%至11.1亿澳元,这是由于与2017年的199万吨的收成相比,今年葡萄减产了10%。



与去年相比,葡萄减产主要发生在凉爽及温和产区,总体减产了20%,而相对温暖的产区,如滨海沿岸(Riverina)、穆雷达令-天鹅山(Murray Darling–Swan Hill)和河地(Riverland),则由于春夏较为干燥,只减产了5%。


尽管与2017年相比,红葡萄品种的产量减少了15%,但2017年的产量与历年平均水平相比上涨了12%,也就是说,2018年的产量与历年持平。白葡萄品种的压榨量比2017年减少了4%,导致葡萄压榨量中红葡萄的比重由55%降至52%,与过去三年的平均值持平。



主要葡萄品种当中,设拉子(Shiraz)减产17%,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)减产14%,梅洛(Merlot)减产19%。霞多丽(Chardonnay)是唯一一个“逆势上扬”的主要品种,增产了9%,在白葡萄压榨量中所占的比重,由2017年的42%增长到47%。酒庄种植的葡萄在所有葡萄收成中所占的比重,从去年的33%降至31%。


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