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奥地利葡萄酒

谈到葡萄酒,人们总会联想到法国,事实上同样位于欧洲的奥地利所出产的葡萄酒也享誉国际。奥地利出产的葡萄酒以高质低产见称。一直以内销为主,海外难求。奥地利葡萄酒或清冽或醇厚,橡木桶的精心制作是葡萄酒优良品质的重要保证。


欧洲葡萄酒生产国—奥地利


奥地利位于欧洲的正中位置,即被称为欧洲的心脏的音乐及美酒之都——奥地利是全球产葡萄酒最好的国土之一,它所出产的葡萄酒享誉国际。奥地利有着千姿百态的自然风光。奥地利经济、科学技术和工业在世界上均列前茅,环保技术也具有世界领先水平。尤其是环境工作起步早,政府抓得好,因此其水源、空气和生活环境是世界上最好的国家,多次受到联合国嘉奖。 奥地利是一个用音乐来表达生活的国家,是一个因多瑙河而充满无限诗意的国家,是一个以产葡萄酒闻名的国家。


奥地利葡萄酒芳香馥郁,果味诱人,有时带有适中的酸性。奥地利人还赋予了葡萄酒很多人文情调。每年奥地利都要选出一名葡萄酒女皇,全奥地利16个葡萄酒产区各送选一名候选公主,候选人必须来自葡萄酒生产世家或受过完整的葡萄种植学、酿造学等专业教育;必须年满18岁,未婚,并在当选女皇的一年内不得缔结婚约。


在奥地利有收成的葡萄园面积约为48000公顷,由约32000名葡萄农种植经营;约有6500个农场自己进行瓶装葡萄酒的灌装。其他葡萄农则将其葡萄出售给葡萄农合作社或酿酒厂。

奥地利葡萄酒:奥地利DAC葡萄酒分级体系  日期:2017-10-19

奥地利DAC(Districtus Austriae Controllatus)葡萄酒分级体系是为了让国外消费者对奥地利葡萄酒有一个更加系统、清晰的了解,所有DAC葡萄酒前标都要标明生产者、酒名及原产地产区管制证明。DAC是指特殊产地优质葡萄酒,若葡萄酒酒标上产区的后面标注DAC字样(例如:坎普谷DAC),则是一瓶坎普谷产区的...

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奥地利葡萄酒:2016年奥地利葡萄酒产量预计减少25%  日期:2016-08-29

(资料来源:Thedrinksbusiness.com) 据奥地利葡萄酒营销委员会(Austrian Wine Marketing Board)透露,奥地利2016年的葡萄酒产量预计减少25%,只有正常年份的75%,约1.8亿升,而正常年份的产量大约在2.5亿升左右。 许多位于奥地利东部葡萄园都受到了今年四月底“灾难性的”霜冻的影响,随后...

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奥地利葡萄酒:奥地利推出新的起泡酒分级体系  日期:2015-11-09

经过两年的讨论,奥地利起泡酒委员会制定了一个塞克特Sekt起泡酒三级质量分级体系:经典Klassik,珍藏Reserve和顶级珍藏Große Reserve。 该体系由葡萄种植者委员会,奥地利葡萄酒销售局Austrian Wine Marketing Board(AWMB),奥地利工商部和农业部共同创建,AWMB发言人表示新的分级体系是根据塞克特...

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奥地利葡萄酒:奥地利(Austria)葡萄酒产区  日期:2013-02-26

谈到葡萄酒,人们总会联想到法国,事实上同样位于欧洲的奥地利(Austria)所出产的葡萄酒也享誉国际,以高质低产见称。一直以内销为主,海外难求。奥地利葡萄酒或清冽或醇厚,橡木桶的精心制作是葡萄酒优良品质的重要保证。 奥地利是一个内陆国家,位于北纬47至48度之间,属大陆性气...

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