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白马酒庄

白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于法国波尔多右岸圣艾美隆法定产区。在圣艾美隆列级酒庄中,属于一级特等酒庄A组(Premier Grand Cru Classé A),而且是A组的两个名庄中排名第一的酒庄(另一个是欧颂庄Chateau Ausone)。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。


白马酒庄


白马庄园占地41公顷,其葡萄园的土壤比较多样,有碎石、砂石和粘土。所有这些土壤下面都是坚硬的沉积岩(crasse de fer)。园内主要种植的葡萄品种为54%品丽珠、42%美乐、1% 马尔贝克及3% 赤霞珠。葡萄树平均树龄40年以上,种植密度6000株/公顷。



白马庄园葡萄酒最大的优点是年轻与年长期都很迷人,年轻时会有一股甜甜的诱人的韵味,酒力很弱。但经过10年后,白马庄园又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。1942年份的白马庄园曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。值得一提的是白马庄园所处的位置紧挨波美侯(Pomerol)法定产区,然而酒的风格却与旁边波美侯酒的风格很不一样。

白马酒庄:白马副牌葡萄酒(Le Petit Cheval)  日期:2018-03-23

白马副牌葡萄酒(Le Petit Cheval)又称为“小白马”,这是圣埃美隆(St-emilion)一级A等酒庄白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)的副牌酒,每年约生产2,500箱。某些年份的葡萄品质很优秀时,全部葡萄都用来酿造正牌酒(Chateau Cheval Blanc),而不生产副牌酒(Le Petit Cheval)。 小白马(Le Petit Cheval)选用...

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白马酒庄:白马酒庄宣布小白马白葡萄酒即将发布  日期:2016-09-20

(资料来源:Decanter 醇鉴) 近日,波尔多(Bordeaux)八大名庄之一的白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)宣布,在经过8年的测试之后,酒庄即将发布首款白葡萄酒——小白马白葡萄酒(Le Petit Cheval Blanc),年份为2014年。 小白马白葡萄酒的葡萄来自于飞卓塔酒庄(Chateau La Tour du Pin Figeac)出...

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白马酒庄:白马庄园2015年期酒发行价540欧元/瓶  日期:2016-06-23

(资料来源:Liv-ex) 白马Cheval Blanc 2015年每瓶的前酒商发行价为540欧元,高于2014 年的发行价(360欧元)50%。每箱(12×75)的国际交易价格为5,200英镑,高于2014年的开盘价(3,400英镑)52.9%。 多个酒评家均评白马2015年95分以上。尼尔·马丁(97-99)称此酒“完美风情”,但感叹“白马往往倾...

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白马酒庄:白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)  日期:2012-09-18

白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于法国波尔多右岸圣艾美隆(St-emilion)法定产区。在圣爱美隆列级酒庄中,属于一级特等酒庄A组(Premier Grand Cru Classé A),而且是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,另一个是欧颂庄(Chateau Ausone)。白马酒庄也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。 酒庄...

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