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哈斯莱威路

哈斯莱威路(Harslevelu)


哈斯莱威路(Harslevelu)属白葡萄品种,其外文名意为“椴树之叶”。它在匈牙利种植最为广泛,在那里,该品种酿制出的白葡萄酒香料味尤为浓郁,芳香四溢。


尽管哈斯莱威路在匈牙利的很多地方种植都十分广泛,并可用于酿制品质各异且产地不同的单品酒,但它更重要的作用是为托卡伊(Tokayi)甜酒的主要原料富尔民特(Furmint)增加香气。优质的哈斯莱威路葡萄酒的典型特点是酒液呈深绿-金色,口感粘稠,酒体丰满,带有浓郁的椴树蜜风味。在索姆罗(Somlo),该品种酿制的葡萄酒香气较为淡一些,带有一些矿物质味,但在维拉尼(Villany-Siklos),该品种酿制的葡萄酒则口感更柔顺,香气更浓郁。


该品种常与位于马特拉(Matra)丘陵地带的戴伯亚(Debro)村联系在一起,但大部分在酒标上标注“Desbroi Harslevelu”的哈斯莱威路酒口感微甜,名气更小。


此外,该品种还在斯洛文尼亚以及南非有种植。

哈斯莱威路:哈斯莱威路(Harslevelu)  日期:2013-12-27

哈斯莱威路(Harslevelu)又名菩提叶葡萄,椴叶葡萄,因有浓郁的椴树蜜香味而得名。它是匈牙利著名的葡萄酒产区托卡伊(Tokay)两种重量级的白葡萄品种之一,在匈牙利最少已经有200多年的种植历史,在众多产区均有种植。托卡伊的另一种重量级白葡萄品名为富尔民特(Furmint)。 富尔民特...

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