葡萄酒相关新闻
集合关于世界各地葡萄酒相关的新闻资讯、行业动态。
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葡萄酒相关新闻：2017年英国将破纪录新种植100万株葡萄藤 日期：2017-04-21
（新闻来源：thedrinksbusiness.com）
英国葡萄酒行业近日宣布将破纪录的在今年新种植100万株葡萄藤，使葡萄酒酿造成为“英国发展速度最快的农业区块”。
这些新葡萄园的面积将达到625英亩，产出200万瓶葡萄酒，为整个产业贡献5000万英镑的收益。
目前英国境内葡萄产区的面...
葡萄酒相关新闻：2017年新西兰葡萄酒产量或将减少3% 日期：2017-04-17
（新闻来源：中外葡萄与葡萄酒）
2017年，新西兰葡萄产量预计为418000吨，比2016年的436000吨减少4%；种植面积将提高2%达到37000公顷；葡萄酒产量预计为3.01亿升，比2016年的3.1亿升减少3%，实际上，由于马尔堡很多酒厂在2016年11月重大地震后遭受到损失，2016年葡萄酒产量已经减少400万升。
...
葡萄酒相关新闻：国内国外市场齐发展 中国成新葡萄酒帝国 日期：2017-04-14
（新闻来源：参考消息网）
据法国《回声报》4月12日报道，中国凭借84.7万公顷的葡萄园，成为葡萄园面积排名世界第二的国家，仅次于西班牙。法国和意大利则分列第三和第四。这无疑表明北京想要减少葡萄酒进口，而且可能还想出口葡萄酒。从目前来看，中国依然是重要的购买国。它是全...
葡萄酒相关新闻：全球气候变暖或促使勃艮第种植西拉 日期：2017-04-11
（新闻来源：第一农经 ）
勃艮第（Burgundy）葡萄产区有数十个特级葡萄园，这里酿制的葡萄酒全球闻名，但由于气候持续变暖，勃艮第葡萄种植品种可能会改变，实际上博若莱、马贡等产区已开始尝试种植西拉。
你是否想象过一杯勃艮第西拉（Syrah），或是用西拉与佳美（Gamay）...
葡萄酒相关新闻：研究发现葡萄酒的味道是由大脑形成 日期：2017-04-07
（新闻来源：中外葡萄与葡萄酒）
据英国《泰晤士报》（The Times）报道，耶鲁大学神经科学教授Shepherd研究发现，人们对萄酒味道的感知是在大脑中形成的。
Shepherd在其新书《神经学：大脑如何形成葡萄酒的味道》中表示，我们对食物和葡萄酒的感官反应结合，创造出物体本身不具有...
葡萄酒相关新闻：2017全球50个最受推崇的葡萄酒品牌 日期：2017-04-06
（新闻来源：新浪财经头条）
注：名次升降是与 2016 年的名次相比；“再次”表示曾经上榜又落榜而今年再次上榜的品牌；“新”表示今年首次入榜。
评选标准及要点概览
1、评选标准
英国杂志 Drinks International 有40多年的历史，向全球60余个国家发行，被誉...
葡萄酒相关新闻：意大利酒庄用玻璃塞替代软木塞保存Barolo葡萄酒 日期：2017-03-31
（新闻来源：意酒网）
近日，意大利著名的巴罗洛（Barolo DOCG）保证法定葡萄酒产区中，布莱扎（Brezza）酒庄成为第一个使用玻璃瓶塞保存和陈年巴罗洛葡萄酒的品牌。
继2014年，意大利皮埃蒙特大区Brandini酒庄在自己酿造的2011年份巴罗洛（Barolo DOCG）保证法定葡萄酒瓶上，使用了诺...
葡萄酒相关新闻：大批中国学生为发展葡萄酒产业出国学习 日期：2017-03-28
（新闻来源：中国侨网）
据法国《欧洲时报》编译报道，法国西部第戎市葡萄酒学校的一间教室，学生们正在试图观察酒杯中红宝石颜色的勃艮第葡萄酒，其中大约有十几名中国学生，他们坐在教室的第一排，占这批学生数量的一半。
15年前这里学习葡萄酒专业的中国留学生还非常...
葡萄酒相关新闻：酒标列明所有成分有助于提升葡萄酒的品质 日期：2017-03-23
（文章来源：thedrinksbusiness.com）
美国一位葡萄酒酒评家称，葡萄酒行业应该在酒标中列出酒中所含的所有成分，以提高酒款质量并提升消费者意识。
这位《纽约时报》的酒评家Eric Asimov在其报纸的国际版中发表文章称，美国葡萄酒消费者应当有权利知道酒瓶里装的究竟是什么，就像...
葡萄酒相关新闻：加州推出世界上第一款混合红葡萄酒咖啡豆 日期：2017-03-22
（新闻来源：新华网）
如果你喜欢混搭味道的食物，比如花生酱味果冻、菠萝味比萨饼，或许应该尝试一下美国加利福尼亚州新近推出的混搭葡萄酒咖啡豆。纳帕谷“莫利纳里”咖啡馆老板里克·莫利纳里与加州葡萄酒产区的酿酒师合作，共同研制出了世界上第一款混合红葡萄酒的咖啡豆...
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