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葡萄酒产区

葡萄酒产区


世界葡萄酒产区非常多,在南北纬30-50度之间,几乎大多数葡萄酒产区都分布于此。习惯上,人们把它分为新世界和旧世界,旧世界简单来说就是欧洲版图内 的产区,以法国、意大利、西班牙为典型代表,承载着悠久的传统文化和习俗。新世界包括美国、加拿大、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰、中国、南非等新兴国 家,他们以市场为导向,生产更符合大众口味的葡萄酒,富有创新和冒险精神。

葡萄酒产区:纳帕谷获得以色列和土耳其保护认证  日期:2015-12-03

纳帕谷酿酒商协会(NVV)的纳帕名称保护委员会主席Pat Stotesbery表示:“我们协会的首要任务就是保证每一瓶标注了‘纳帕谷’名称的葡萄酒是用纳帕谷葡萄酿造的,以防消费者受到欺骗。” “纳帕谷这个名字代表了最高品质的葡萄酒,我们的责任就是要确保世界各地的葡萄酒爱好者不会被假冒...

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葡萄酒产区:澳大利亚巴罗萨谷发生森林火灾  日期:2015-12-01

这场森林火灾缘起于11月25日高勒Gawler以西25英里、巴罗萨谷南部边缘地带,并爆发成一场毁灭性的的大火,它烧毁了300多平方英里的农场和巴罗萨西北的几十个城镇,浓烟被每小时50英里的风吹得覆盖了葡萄酒产区西部边境的Sturt和four-lane高速公路,值得庆幸的是,这条路似乎提供了一个防火道,使得葡...

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葡萄酒产区:杜罗河产区(Douro)  日期:2015-09-22

杜罗河产区(Douro)是葡萄牙一历史悠久且最为出名的产区。杜罗河(葡萄牙语Rio Douro,西班牙语Río Duero)横贯西班牙和葡萄牙的河流。发源于西班牙东北部伊贝里卡山脉中乌尔维翁山,向西穿过卡斯梯林桌状地,多峡谷急流(西班牙、葡萄牙两国在此联合开发水力),下游在葡萄牙的港口城市波尔图...

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葡萄酒产区:摩泽尔2015年份葡萄收成形势难料  日期:2015-09-22

摩泽尔产区(Mosel)的情况已经在大多数欧洲国家出现,今年夏天德国炎热又干燥,初秋带来沉重持续的阵雨以及随即而来的温暖天气让生产商不由得担心会发生腐烂的现象。今年的收成有很大的潜力,不过恶劣天气的影响可能会让它低于预期的潜力。受天气影响,葡萄采摘已经停止几周了。 ...

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葡萄酒产区:空加瓜谷(Colchagua Valley)  日期:2015-08-20

空加瓜谷(Colchagua Valley)位于智利海拔6646米的安第斯山脉山脚下,距离首都圣地亚哥(Santiago)市180公里(约110英里),位于中央山谷(Central valley)产区南部,西临浩淼的太平洋,气候凉爽阳光充足,自然环境极其优越。空加瓜谷以盛产葡萄酒尤其是红葡萄酒闻名于世,是智利最有名的葡萄酒产区之...

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葡萄酒产区:智利中央山谷(Central Valley)  日期:2015-08-20

中央山谷(Central Valley)位于智利中部安地斯山脉与海岸山脉间之陷落地带。北起查卡布科山脉(Chacabuco Range),南迄比奥-比奥(Bio-Bio)河,绵延约650公里,乃智利之主要农业区;其土质富含矿物质,系由谷中的主要河川马波乔(Mapocho)、马乌莱(Maule)及迈坡(Maipo)等冲积而成的冲积土。属地中海...

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葡萄酒产区:玛姆纳帕酒庄最早揭开葡萄采摘的序幕  日期:2015-07-24

7月的最后一周,纳帕谷的玛姆纳帕酒庄(Mumm Napa)已经开始采摘收获2015年第一批葡萄。 7月22日玛姆纳帕仅采摘了12吨用作酿造起泡酒的黑皮诺,但是这足以肯定2015年纳帕葡萄酒产量下降是近几年来最早的。 玛姆纳帕是法国葡萄酒和保乐力加公司的子公司,其酿酒师Ludovic Dervin开启一...

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葡萄酒产区:五大洲最经典的葡萄酒产区  日期:2014-06-04

南非·斯特兰德(Stellenbosch, South Africa) 一提起“南非”,更多人想到的也许是黄金,也许是足球。其实,位于开普敦市(Cape Town)50公里外的斯特兰德就坐落着许多非常优秀的酒庄。 斯特兰德为丘陵地带,怡人的地中海气候使这里成为了非常适宜栽培酿酒葡萄的天堂。赤霞珠(Cabernet Sauvig...

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