法国拉里·奥比昂城堡副牌红葡萄酒

推荐理由一：与法国五大名庄之一的奥比昂堡同宗同源

推荐理由二：村庄级AOC，雷奥良产区列级酒庄之一

推荐理由三：现任总经理及酿酒师是1855“超二级庄”玫瑰山庄的首席酿酒师

推荐理由四：橡木桶陈酿14个月。

拉里•奥比昂城堡 Chateau Larrivet Haut-Brion

-雷奥良产区列级酒庄之一

-波尔多特级酒庄联合会成员之一

-与法国五大名庄之一的奥比昂堡同宗同源

-现任总经理及酿酒师是1855“超二级庄”玫瑰山庄的首席酿酒师

-首创海底陈酿法，获得令人惊喜的成绩

拉里·奥比昂城堡是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。拉里•奥比昂酒庄始建于1840年，是雷奥良产区列级酒庄之一，与1855年评级的一级名庄“奥比昂城堡”同宗同源同产区。

1898年，对于庄园而言，可谓传奇的一年，庄园的葡萄酒被当时最有名的葡萄酒指南Féret列入格拉芙产区最佳葡萄酒。1987年，Gervoson家族接手拉里·奥比昂并致力于恢复它的声誉。当时酒庄拥有17公顷的葡萄园和13公顷的树林。酒庄主夫妇Philippe和Christine信守他们的承诺，开始整体整修庄园。仅仅几年，通过购买周边葡萄园，种植新葡萄园，庄园扩展到72.5公顷(11.5公顷白葡萄园，61公顷红葡萄园)。 同时，工作团队忠诚，互相启发，互相鼓舞，不断更新现代化基础设施，重组葡萄园，从而确保生产高质量的葡萄酒，以它的特质和优雅脱颖而出。

2007年，酒庄现任总经理兼酿酒师Bruno Lemoine加盟酒庄，他便是赫赫有名的1855年评级“超二级庄”玫瑰山庄的首席酿酒师。2009年，团队再一次壮大，公关经理Emilie Gervoson，庄主夫妇的三个女儿之一，这位同样对葡萄酒文化有着浓厚的热情。Bruno和Emilie二人同谋互补，给庄园带来了焕然一新的视野。

拉里·奥比昂酒庄目前的葡萄园面积为72.5公顷，其中红葡萄品种包括45%的赤霞珠、50%的梅洛和5%品丽珠，白葡萄品种包括80%的长相思和20%的赛美蓉。葡萄平均树龄为25年。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选后，会通过传统方式进行酿制。其中，酿制得来的红葡萄酒会有40%再进入新的法国橡木桶中熟成14至18个月，酿制得来的白葡萄酒则会在法国橡木桶中熟成10到11个月。

拉里·奥比昂城堡是酒庄的正牌酒，Les Demoiselles De Larrivet Haut-Brion即为它的副牌酒，又名淑女庄，这从酒标上三个年轻女子的图案即可看出，原因即是现任庄主有三个年轻貌美的女儿，也许，这也是酿造这款酒的灵感所在吧~

佩萨克-雷奥良 Pessac-Leognan

-一个优秀的AOC葡萄酒产区

-格拉夫评级中入围的16大名庄都位于此地

-堪比梅多克四大名村以及波美侯和圣艾美隆

-以生产梅洛为主的混酿干红而闻名遐迩

-1855评级一级酒庄奥比昂堡就位于此地

-波尔多最古老酒庄克莱蒙教皇堡的故乡

佩萨克-雷奥良是一个优秀的AOC葡萄酒产区。该产区位于波尔多南端、格拉夫北部，临近加隆河左岸。产区内丛林密布，松树林立，拥有8个风景秀丽的村庄。佩萨克-雷奥良产区最初是格拉夫AOC产区的一部分，因1953年格拉夫评级中入围的16大名庄都位于此地，该产区便于1987年独立成一个优秀的葡萄酒法定产区，以期与梅多克四大名村以及波美侯和圣艾美隆一争高下。

佩萨克-雷奥良产区的土壤主要由砾石组成，并混杂着一些沙土。这里的风土条件非常适合酿制美妙的梅洛葡萄酒。因此，该产区以生产梅洛为主的混酿干红而闻名遐迩。该产区面积超过1350公顷，每年的产酒量达9000瓶。产区内最主要的红葡萄品种是赤霞珠，此外还种植有梅洛、品丽珠和少量的味而多和马尔贝克。产区红葡萄酒的风格变化多样，以黑醋栗和雪松味为主导风味。产区最重要的白葡萄品种为长相思和赛美蓉。

佩萨克-雷奥良产区是波尔多最古老酒庄——克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)的故乡。1305年，由克莱蒙教皇(Pape Clement)五世创立了克莱蒙教皇堡。2014年是该酒庄的第708个产酒年份。佩萨克-雷奥良产区最有名的酒庄当属奥比昂酒庄，它是唯一一家不属于上梅多克产区的一级酒庄。该酒庄不仅以红葡萄酒闻名世界，白葡萄酒也同样出色。这里出产的白葡萄酒产量极少，是波尔多干白葡萄酒之王。

【红葡萄酒与美食的搭配】

世界美食大师安德烈·西蒙曾经说过：“葡萄酒会使每一张餐桌更优雅、每一天更文明。”红酒配餐，相信今后会成为中国人的饮食习惯。葡萄酒不仅酒精度适中，而且酒里的酸还能有效分解蛋白，使人越吃越有味。把优雅细致的红酒和可口的美食搭配起来，其风味绝对不同凡响。

1、果味型、轻柔的红葡萄酒

这类酒的特点是果味足、酒体轻，单宁低，酒精度也低。这类酒的适用范围也广，可以在吃头盘色拉的时候一起喝。适合搭配的美食：地中海一带的食物，如意大利面条、比萨;也适合于配非常肥腻的食物，如香肠、奶油土豆等等。

2、单宁重、丰厚的红葡萄酒

无疑这类酒是酿自皮厚、颜色深的葡萄品种，单宁自然也重如铁骨，它们的酒精度通常都不低，高酒精度也能给酒带来些甘味和柔顺感。这类酒最不容易配菜，特别是在年轻的时候和咸、辣、甜、淡搭配都不适合，因为这类酒和咸的菜搭配会发苦，和辣的菜搭配会更辣，和甜的菜搭配也发苦，唯有和烤肉搭配最合适。适合搭配的美食：搭配西餐中煎的牛排、羊排都不错，特别是与加了芝士烹调或调味的菜搭配都是不错的。

3、奢华而柔顺的红葡萄酒

这类丰满的酒主要来自于美乐和金粉黛品种，年轻的时候，它们通常有着丰富的果味;成熟后它们会带来巧克力、可可、咖啡、雪松以及烟熏味。美乐适合于配同样风格的菜，比如说炖肉类的食物;金粉黛的香气如同果酱一般，它香气浓郁，很容易获得高酒精度，它适合于配咸的菜，甚至配辣的菜，很适合喜欢刺激口感的人。适合搭配的美食：美乐搭配炖肉类的食物，金粉黛搭配烤肉类的食物。

3、品种丰富，物流快捷。

(1) 葡萄酒种类齐全，库存超过15万支。消费者可通过智能搜索，迅速找到您需要的类型或酒品；

(2) 与少数有红酒承运资质的，信誉较好的，送达城市多的快递公司合作，物流短信实时提醒，万一运输过程中出现破碎情况我们立即补发。

4、服务体系完善，购酒更安心。

(1) 我们有专业的红酒顾问，竭诚为您服务

(2) 专业售后人员第一时间为您解决各种售后问题

(3) 利用网络直销，使用安全便捷的支付工具，方便可靠