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太平洋西北部的葡萄酒产区遭受干旱侵袭

加州并不是唯一遭受干旱侵袭的地区,俄勒冈州和华盛顿正在经历他们史上最炎热的夏天,与上一次最热的夏季仅仅相隔一年。三年的炎热、干燥仍然没有破坏加州葡萄酒的口感质量,反而葡萄酒的质量更好了。

加州葡萄酒园


加州并不是唯一遭受干旱侵袭的地区,俄勒冈州和华盛顿正在经历他们史上最炎热的夏天,与上一次最热的夏季仅仅相隔一年。


这在去年还是一个好消息:两个地区的葡萄种植者还在庆祝他们有史以来最大的收成。今年虽然炎热,但它同样也异常的干燥,俄勒冈州的葡萄种植者开始紧张起来,平日潮湿阴凉的威拉梅特谷温度都已经高达37℃。


此外,虽然俄勒冈州的旱情没有加州的那么久那么严重,但是在威拉梅特谷的葡萄园中绝大多数都没有灌溉系统。


刚参加完种植者会议的琼斯教授告诉我们:会议的主要内容是关于如何保持土壤的水份,如果不使用灌溉,那么这一年才是真正的挑战,但是人们又担心如果过渡依赖灌溉,水源不足了怎么办。


值得指出的是,三年的炎热、干燥仍然没有破坏加州葡萄酒的口感质量。反倒在干旱的季节,葡萄酒的质量更好了。


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