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2015年全球葡萄栽培酿酒数据报告发布

近日,第39届世界葡萄与葡萄酒大会在巴西南部城市本图贡萨尔维斯开幕,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事让·马赫·奥朗德(Jean-Marie Aurand)出席大会并作出2015年全球葡萄栽培酿酒数据报告。

2015年全球葡萄栽培酿酒数据报告发布


近日,第39届世界葡萄与葡萄酒大会在巴西南部城市本图贡萨尔维斯开幕,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事让·马赫·奥朗德(Jean-Marie Aurand)出席大会并作出2015年全球葡萄栽培酿酒数据报告。报告内容涵盖了葡萄栽培酿造生产潜力、现有葡萄园面积、全球葡萄酒生产和消费、葡萄酒进口及出口量等信息。


2015年,全球葡萄种植面积增长至了750万公顷,较2014年略增2.8万公顷。2015年主要国家排名情况:西班牙、中国、法国、意大利、土耳其、美国、阿根廷、伊朗、葡萄牙、智利、罗马尼亚、澳大利亚、摩尔多瓦、南非、印度、巴西及新西兰。其中西班牙占14%、中国占11%、法国占10%、意大利占9%、土耳其占7%、全球其他地区占50%。自2000年,西班牙、法国、意大利的葡萄园面积出现显著下降。中国出现了强劲增长,目前已成为全球第二大葡萄种植国。美国及南半球国家相对稳定。


2015年全球葡萄产量7600万吨。由于葡萄栽培技术的不断进步及产量的增加,全球葡萄生产呈现不断上涨趋势。2015年中国的葡萄产量1260万吨,位居世界第一。其次是意大利、美国和法国。


2015年全球葡萄酒产量274.4亿升。主要国家排名情况:意大利(50亿升)、法国(47.4亿升)、西班牙(37.3亿升)、美国(22.1亿升)、阿根廷(13.4亿升)、智利(12.9亿升)、澳大利亚(11.9亿升)、中国(11.5亿升)、南非(11.2亿升)、德国(8.8亿升)、葡萄牙(7亿升)、俄罗斯(4.9亿升)、罗马尼亚(3.5亿升)、匈牙利(2.9亿升)、巴西(2.8亿升)、希腊(2.5亿升)、新西兰(2.3亿升)、塞尔维亚(2.3亿升)、奥地利(2.3亿升)、格鲁吉亚(1.7亿升)、摩尔多瓦(1.7亿升)、保加利亚(1.3亿升)。


2015年全球葡萄酒消费量在239亿升。自2008年经济金融危机以来,全球消费整体稳定在240亿升左右。2015年欧洲占61%、美洲占24%、大洋洲占3%、非洲占3%、亚洲占9%。如今,欧洲以外国家的葡萄酒消费占比由2000年的31%增长至了39%。南欧传统国家的葡萄酒消费量出现下滑,诸如西班牙、意大利。而相应的随着收入增长及饮食习惯的改变,一些国家的葡萄酒消费量出现增长,像中国、英国和澳大利亚。五大国家几乎占全球消费的一半,美国占13%、法国11%、德国9%、意大利9%、中国7%。


2015年全球葡萄酒出口量增长了1.9%至104亿升。出口值增长了10%至280亿欧元。2015年瓶装葡萄酒出口占54%,散装酒占38%,起泡酒占8%。西班牙、意大利、法国占全球出口量的56%。全球主要葡萄酒出口国:西班牙(24亿升)、意大利(20亿升)、法国(14亿升)、智利(8.8亿升)、澳大利亚(7.4亿升)、南非(4.2亿升)、美国(4.2亿升)、德国(3.6亿升)、葡萄牙(2.8亿升)、阿根廷(2.7亿升)、新西兰(2.1亿升)。出口值方面,法国、意大利持续占据市场,分别占29%、19%。


2015年全球葡萄酒进口量102.6亿升。葡萄酒主要进口国,德国(15.1亿升)、英国(13.6亿升)、美国(11亿升)、法国(7.8亿升)、中国(5.6亿升)、加拿大(4.1亿升)、俄罗斯(4亿升)。


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