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2019年阿根廷葡萄收成产量略有下降

阿根廷的一些酿酒商将2019年称为十年来最好的年份,但市场不景气和气候变冷意味着与去年相比产量略有下降,2019年的总压榨量为24亿公斤葡萄,与2018年的25亿公斤的产量相比略有下降。

2019年阿根廷葡萄收成产量略有下降


(新闻来源:醇鉴 / Decanter.com)


阿根廷的一些酿酒商将2019年称为十年来最好的年份,但市场不景气和气候变冷意味着与去年相比产量略有下降,2019年的总压榨量为24亿公斤葡萄,与2018年的25亿公斤的产量相比略有下降。


寒冷的冬季和干燥的夏季是2019年阿根廷葡萄收获的主要特征,为酿造平衡和浓缩的葡萄酒提供了有利条件。今年门多萨产区(Mendoza)的葡萄产量占阿根廷总产量的70%,经历了一个寒冷的冬天和凉爽的春天,尽管夏季气温迅速上升,1月和2月的最高气温超过40°C。幸运的是,3月和4月的凉爽天气减缓了成熟期,使收获时间与平均水平持平,虽然产量略低。


卡氏家族酒庄(Catena Zapata)首席酿酒师亚历杭德罗•维吉尔(Alejandro Vigil)解释说:“我们预计今年的产量会比往年高,但干旱的天气和凉爽的气候导致产量略低于正常水平。凉爽的气候造就了高度浓缩的葡萄酒,颜色和酸度都很好。”


阿根廷的一位酿酒商,胡安法·苏亚雷斯(Juanfa Suarez)在尤克谷产区(Uco Valley)的阿尔塔米拉(Altamira)拥有60公顷的土地,他也认为这是一个值得注意的年份:“2019年是一个伟大的一年,葡萄酒展现出了许多个性和新鲜感。”


“这是一个清新干燥的年份,非常适合低酒精、高酸度的葡萄酒。”


在圣拉斐尔(San Rafael),白葡萄酒尤其有前景,酿酒师利奥•博尔西(Leo Borsi)说:“今年的白葡萄酒苹果酸含量更高,含糖量更低;我们将看到更简朴的白葡萄酒,它们可以陈酿得更好。”


在更远的南方,黑河产区(Rio Negro)也经历了类似的天气模式,诺米娅酒厂(Noemia)的酿酒师汉斯•温丁-迪尔斯(Hans Vinding-Diers)说:“总体而言,夏天很清新,温度有一些短暂的高峰,条件很好。”


“红葡萄酒具有很好的颜色强度,果味清新,单宁非常柔滑,葡萄酒非常均衡。这是一个不同寻常的年份。”


在北方,人们认为这是一个正常的年份,葡萄质量很好,甚至是丰收的节奏。皮亚特里酒庄(Piattelli)的酿酒师瓦莱里娅·安托林(Valeria Antolin)在接受Decante采访时说:“这是一个非常好的年份,和往年一样,今年非常干燥。”“我们能够在更短的时间内收获葡萄,这使我们能够在合适的时间收获葡萄品种。”

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