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柯诺苏将于明年在英国推出有机葡萄酒

智利葡萄酒品牌柯诺苏(Cono Sur)将于明年在英国推出一系列有机葡萄酒,包括黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、混酿红葡萄酒和马尔贝克(Malbec)。

柯诺苏将于明年在英国推出有机葡萄酒


(新闻来源:酒饮商务 / Thedrinksbusiness.com)


智利葡萄酒品牌柯诺苏(Cono Sur)将于明年在英国推出一系列有机葡萄酒,包括黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、混酿红葡萄酒(red blend )和马尔贝克(Malbec)。


柯诺苏(Cono Sur)是干露酒庄(Concha y Toro)旗下的葡萄酒品牌,也是英国最畅销的皮诺(Pinot)品牌Bicicleta的所有者。该公司正在采取行动,以利用英国对有机葡萄酒日益增长的需求。


该系列产品已在加拿大和斯堪的纳维亚(欧洲西北部文化区,包括挪威、瑞典和丹麦,有时也包括冰岛、芬兰和法罗群岛)等市场上市,现在将被引入英国,定价在每瓶9英镑左右。


柯诺苏(Cono Sur)的品牌经理安东尼娅·费雷斯(Antonia Feres)在接受酒饮商务(the drinks business)的采访时说:“这是Bicicleta的有机版本。这些葡萄酒是100%有机的,这就是它们的定价高于Bicicleta(7英镑)的原因。”


“我们需要更多的产量,因为很多市场都希望扩大我们的有机产品范围。”


营销总监阿尔贝托·蒂拉万蒂(Alberto Tiravanti)解释说,公司已经能够增加有机产品的数量,以满足需求。“我们的总销售额每年都在以两位数的速度增长,但生产有机葡萄酒当然更加困难。因此,我们增加了种植有机葡萄的面积,这就是我们能够向英国供应这些葡萄酒的原因。”


当被问及最终的想法是否变得完全有机时,安东尼娅·费雷斯表示重点仍然只是在这个范围内。“我们不会完全向有机化- 我们不想与埃米利亚纳(Emiliana)竞争(这是一家由Guilisasti家族拥有的独立公司,并控股干露酒厂),这不是我们的重点。”


“然而,我们明年要做的是将'素食友好'标签贴在我们的葡萄酒上。目前,我们的白葡萄酒完全是纯素食的,但我们的红葡萄酒还没有得到认证。我们正在这样做。”


有机系列的标签是由再生纸制成的,带有该品牌可识别的自行车标志,这次标上了绿色。


有机混酿红葡萄酒是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)和西拉(Syrah)组成。70%的有机黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒在桶中陈酿8个月,剩下的30%在不锈钢罐中陈酿。


标签上只写着“智利”,安东尼娅·费雷斯(Antonia Feres)解释说,这是因为所用的葡萄来自两个不同的地区。


她说:“我们将来自两个不同山谷的葡萄混合在一起,我们从科尔查瓜山谷(Colchagua Valley )的圣伊利莎庄园(Santa Elisa Estate)和圣安东尼奥(San Antonio)的坎波林多庄园(Campo Lindo Estate)采购葡萄。之前,我们只使用科尔查瓜的葡萄,但我们决定将圣安东尼奥的葡萄混合在一起,让葡萄酒更新鲜,并带有一些矿物质的味道。”

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