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意大利基安蒂产区2020年将减产20%

近日,意大利托斯卡纳大区的基安蒂葡萄酒产区确定减少2020年份的产量,以应对疫情带来的冲击。基安蒂葡萄酒产区协会(Consorzio Vino Chianti)已经批准本产区内酒庄可在2020年份减少20%的产量。

基安蒂葡萄酒产区(Chianti)


(新闻来源:意大利葡萄酒 WineITA)


近日,意大利托斯卡纳大区的基安蒂葡萄酒产区(Chianti)确定减少2020年份的产量,以应对疫情带来的冲击。基安蒂葡萄酒产区协会(Consorzio Vino Chianti)已经批准本产区内酒庄可在2020年份减少20%的产量。


采取减产措施一方面是为了防止基安蒂(Chianti)葡萄酒出现库存积压,保护产区葡萄酒产品的市场价格体系,另一方面也是为了提升产区葡萄酒的品质。此外,依照托斯卡纳大区的相关规定,若酒庄减产15%以上即可申请绿色采收项目补贴。目前从年份气候特征来看,2020年是基安蒂葡萄酒产区(Chianti)又一个值得期待的好年份。


基安蒂产区(Chianti)成立于1927年,位于佛罗伦萨和锡耶纳之间,出产托斯卡纳最经典的基安蒂葡萄酒,也是意大利最有名的葡萄酒产区之一,该产区最重要的葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese)。意大利DOC酒法规定,基安蒂DOC级别的葡萄酒中,桑娇维赛葡萄的含量不能低于70%;基安蒂DOCG级别的葡萄酒中,桑娇维赛葡萄的含量不能低于80%。

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