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2022年波尔多期酒定价和市场购买力预期

  • 时间:2022-05-13
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:188
  • 标签词: 葡萄酒市场
随着今年波尔多期酒活动的发布刚刚开始,今年活动的定价预期如何?Liv-ex在期酒活动前警告称,鉴于2021年份的市场人气“不温不火”,以及强劲的金融逆风,有吸引力的定价将成为今年期酒活动的关键。

2022年波尔多期酒定价和市场购买力预期


(新闻来源:酒饮商务 / Yhj9.com)


随着今年波尔多期酒活动的发布刚刚开始,今年活动的定价预期如何?Liv-ex在期酒活动前警告称,鉴于2021年份的市场人气“不温不火”,以及强劲的金融逆风,有吸引力的定价将成为今年期酒活动的关键,酒商也持类似的观点。


期酒定价预期


波尔多指数公司投资主管兼LiveTrade 首席执行官马修·奥康奈尔( Matthew O'Connell)认为,定价仍然是今年期酒活动的一个特别重要的组成部分。尽管市场背景相当有利,葡萄酒的品牌形象应该会吸引收藏家,但我们认为,买家将对价格敏感——边际定价将难以推动市场。


英国酒商科尼巴罗(Corney & Barrow)精品葡萄酒负责人维尔·哈格罗夫(Will Hargrove)指出,尽管该年份有一些非常好的葡萄酒,但由于总体上几乎所有情况下的水平都达不到2018/2019/2020年份的水平,这些葡萄酒进入市场的价格必须低于去年的价格,并且“也要低于市场上其他同样优质的年份酒的价格”销量才能飞跃。


然而总的来说,这个年份也有令人惊喜之处,葡萄酒质量也比最初担心的要好——尤其是来自左岸和右岸顶级庄园的葡萄酒。Liv-ex的执行主编鲁伯特·米勒(Rupert Millar)指出,许多都是非常迷人、非常“经典”的红葡萄酒,这一类型葡萄酒应该在2000年后的世界或多或少地消失。考虑到这一点,价格回落到2019年水平的可能性本来就很小,但这种可能性已经为零。


还有一个事实是,虽然产量下降(除了苏玳和巴萨克,损失可能高达 80% 左右),但许多最好的风土都免于春季霜冻的最严重破坏,这些城堡往往有资源来控制任何霉菌的爆发。事实上,在梅多克的某些产区,例如玛歌产区2021年的产量高于2020年。


然而,尽管人们对产量的担忧松了一口气,但这个年份通常并不被认为是一个“好”年份,这也意味着价格大幅上涨的可能性也被排除了。


一家特级酒庄的销售总监表示,尽管定价可能会“固定”,但未来几周可能会出现三层定价策略,不同的酒庄会根据葡萄酒的需求和质量采取不同的策略。他认为,一些酒庄由于需求以及他们在二级市场上的价格上涨,可能会施行轻微涨价的定价。


他继续解释说:“一些酒庄有自己的优势,不依赖于年份,对于那种酒庄,需求量很大,价格也在快速上涨。所以我认为他们可能会稍微提高价格,即使是这种定价,他们也能卖掉这些葡萄酒。”


“大多数酒庄会将价格定在与2020年相当的可持续水平,但少数酒庄可能会“象征性”的降价,那些缺乏声誉或缺乏分销的酒庄可能会认为,由于比较了这个年份[与前三个年份],他们将需要象征性地降低价格。”


期酒市场购买力


据 Liv-ex 称,全球通胀和欧洲滞胀的可能性将产生影响。对于买家来说,随着物价快速上涨,他们可能会谨慎到什么程度?


鲁伯特·米勒(Rupert Millar)解释说:“英镑最近大幅走弱,这将影响收藏家在最大的期酒单一市场的购买力,尽管美元走强,但传统上,美国倾向于购买“伟大的”或“轰动的” 年份。它对2021年等非常异质的年份不太感兴趣,这一观点在亚洲也得到了体现。”


此外,波尔多指数公司的马修·奥康奈尔( Matthew O'Connell)认为,尽管生产商可能会理所当然地认为,产量以及考虑到严峻的条件下葡萄酒的质量,应该在发布价格中反映出来,“现实情况是,如果买家觉得期酒定价的好处有限,那么市场上有很多优质年份的葡萄酒可供选择。”总体而言,今年商家和买家的选择都将非常挑剔。


英国著名葡萄酒超市威严葡萄酒(Majestic Wine)的买手贝丝·皮尔斯(Beth Pearce MW)认为,这一点是今年葡萄酒最吸引人的地方之一。


她说:“为我们的客户寻找一些真正特别的葡萄酒是一件非常有趣的事情——顶级葡萄酒有非常棒的葡萄酒,它们会真正给客户提供价值,这些葡萄酒确实符合人们在挑选波尔多葡萄酒的需求。他们想要适度的酒精含量,真正开胃风格的葡萄酒,而这个年份在我们尝试过的最好的葡萄酒中提供了这一点。”


“在一定的价格范围内,在可靠性和高质量方面,波尔多葡萄酒很难被击败。就葡萄园和酿酒厂的任何技术而言,波尔多就是它正在发生的地方。”

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