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奥巴里奇酒庄(Chateau Haut-Bages-Liberal)

奥巴里奇酒庄(Chateau Haut-Bages-Liberal)位于波亚克和圣祖利安两镇之间,以十六世纪期间拥有这片土地的家族名称命名,1855梅多克评级列级酒庄第五级。

奥巴里奇酒庄(Chateau Haut-Bages-Liberal)


奥巴里奇酒庄(Chateau Haut-Bages-Liberal),位于波亚克和圣祖利安-贝切维两镇之间,以十六世纪期间拥有这片土地的家族名称命名,1855梅多克评级列级酒庄第五级。穿过葡萄园向南走一小段路便到达贝斯村,它位于一座沙砾高地上,这里大大小小的酒庄与葡萄园星罗棋布,包括歌碧酒庄(Croizet-Bages)(另一家五级庄),科尔代兰酒庄(Cordeillan-Bages),奥巴艾维酒庄(Haut-Bages-Averous)以及奥巴酒庄。


奥巴里奇酒庄历史


Chateau Haut-Bages-Liberal酒庄名字中的前缀“Haut”表示这个酒庄位于高地的顶部,靠近该公社最高点的位置,而“里奇Liberal”一词则透露了酒庄的创始者。里奇家族在十八世纪时兴建了这座酒庄作为他们的宅邸,并以自己的名字命名。他们既是国王的朝臣,又是葡萄酒商。1855年奥巴里奇酒庄荣获五级名庄的光荣称号,然而在随后的一个世纪中,由于受到了包括葡萄园疾病,战争以及经济萧条的影响,酒庄陷入了困境并逐渐被人们所遗忘。


直到1960年,一个由著名的克鲁斯Cruse家族经营控制的公司——西维里-查鲁利斯公司Societe Civile Charreules买下了这座酒庄,希望的曙光才开始出现。接下来的十年里,奥巴里奇庄一些与宝得根庄(Chateau Pontet-Canet,另一家五级庄)相毗邻的葡萄园慢慢并入了同属于克鲁斯家族的宝得根庄。新庄主对酒庄做了一系列的投资,他们重植了葡萄园,还建立了一座酿酒房并安装了新设备,这些投资对酒庄的发展有着非常重大的影响。然而,在经历了二十世纪七十年代初期的丑闻事件后,克鲁斯家族卖掉了宝得根酒庄。


1982年,奥巴里奇酒庄也被迫卖给了雅克-梅洛Jacques Merlaut,他将这座酒庄加入到以泰伦Taillan集团为名义的投资产业当中。同时,他已经拥有了莎斯布林酒庄Chasse-Spleen,家族随后还得到了拉露斯酒庄Gruaud-Larose(著名的二级庄),快利酒庄Ferriere,希翰酒庄Citran和拉格酒庄La Gurgue。奥巴酒庄在八十年代及九十年代早期时,由伯纳黛特-维拉斯Bernadette Villars经营管理,而自她的去世之后,奥巴酒庄及雅克-梅洛的所有酒庄都转到了她的女儿(即梅洛的孙女)克莱尔-维拉斯Claire Villars手上,在克莱尔的经营管理下,这些酒庄都呈现出一派新面貌。


葡萄园具体状况


目前,奥巴里奇庄园(Chateau Haut-Bages-Liberal)的葡萄园面积30公顷。庄园的葡萄园由两部分构成,一个园区内是深厚的砾石土壤层,另一个园区内是石灰质粘土与白垩质石灰石土层。这种土质能够令葡萄酒强劲且富含矿物质感。在吉隆特河三角洲地区,土质大多以深厚的砾石土质为主,有利于葡萄园的排水。种植葡萄比例为70%赤霞珠和30%美乐。庄园的葡萄树平均树龄为15-20年。


酿造工艺


在对每片园区的葡萄(葡萄籽、葡萄皮)逐一品尝之后,庄园方能确定采摘的日期。根据葡萄品种、土地的特质以及葡萄植株株龄的不同,酿造的时间持续18-24天。酒精发酵期间,温度保持在25-27度以内。庄园的宗旨是酿造出拥有纯正细腻单宁、口感优雅的葡萄酒。葡萄酒将会被装入橡木桶进行苹果酸乳酸发酵。对于那部分由压榨而出的葡萄酒,庄园会根据其质量进行严格的筛选和混合。他们的用量在一月份葡萄酒最终调配中所占的比例为10%-15%。葡萄酒在橡木桶中陈酿16-18个月,橡木桶的更新率为40%。


品鉴记录


奥巴里奇庄葡萄酒有着靓丽的宝石红色泽,富有黑醋栗、甘草、李子、杏仁和山莓的香气以及成熟优雅的橡木桶味,果味非常浓郁,酒体适中,单宁颇为精致,回味爽利而持久,与奥巴特利(Haut-Batailley)一样,奥巴里奇庄是众多五级庄中最值得购买或收藏的葡萄酒之一。酒庄近年来的推荐年份有着相当讨巧的酒体结构和层次感,若陈放10年以上表现则更加。


推荐年份:2002、2004、2005、2009、2010


2003年份的奥巴里奇,美国著名酒评家罗伯特·帕克评分:87分;《葡萄酒观察家》杂志评分:91分;英国著名酒评家Jancis Robbinson评分:17分(20分制)。


酒庄葡萄酒品牌


奥巴里奇庄园 Chateau Haut-Bages Liberal 正牌(红)


奥巴教堂 La Chapelle de Bages 副牌(红)

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