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蝶之兰酒庄(Chateau d'Esclans)

  • 时间:2019-12-13
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:888
  • 标签词: 法国酒庄
蝶之兰酒庄(Chateau d'Esclans)位于法国普罗旺斯产区(Provence),普罗旺斯地区著名酒庄之一,生产广受欢迎的“天使密语”桃红葡萄酒,酒庄现由萨沙·利钦(Sacha Lichine)与酩悦轩尼诗合作经营。

蝶之兰酒庄(Chateau d'Esclans)


蝶之兰酒庄(Chateau d'Esclans)位于法国普罗旺斯产区(Provence),普罗旺斯地区著名酒庄之一,生产广受欢迎的“天使密语”桃红葡萄酒,酒庄由萨沙·利钦(Sacha Lichine)与酩悦轩尼诗(Moet Hennessy)合作经营。


萨沙·利钦(Sacha Lichine)出生于法国波尔多地区,从美国留学毕业后,开始在位于梅多克产区(Medoc)的家族酒庄——荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)里工作,此前他还在美国担任过餐厅侍酒师与葡萄酒企业片区管理者。1990年,萨沙·利钦创建了一家属于他自己的葡萄酒贸易公司,主要向外推广波尔多和勃艮第(Burgundy)的优质葡萄酒。


直到2006年,萨沙·利钦(Sacha Lichine)收购该庄园成为了蝶之兰酒庄的庄主,并使之成为了世界知名的桃红葡萄酒品牌,波尔多著名酿酒师帕特里克·莱昂(Patrick Leon)担任了酒庄的酿酒顾问。2019年12月,LVMH集团旗下的酩悦轩尼诗公司(Moet Hennessy)收购了蝶之兰酒庄(Chateau d'Esclans)55%的股份,萨沙·利钦保留了其余45%的股份。


蝶之兰酒庄占地面积为267公顷,目前拥有74公顷的普罗旺斯山坡产区(Cotes de Provence)的葡萄藤,并计划很快扩展增加60公顷质量相同的葡萄藤。该酒庄的葡萄园以出产高品质的老藤歌海娜闻名,其中一片种植区的歌海娜已有90年的树龄,葡萄成熟后,酒庄对部分葡萄进行人工采收。


天使密语桃红葡萄酒


蝶之兰酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产具有普罗旺斯风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布的酒款有Garrus Rose、Les Clans Rose、Deesse Astree、Cotes de Provence Rose和Deesse Diane。其中,蝶之兰酒庄的经典酒款Whispering Angel也是普罗旺斯桃红葡萄酒的经典酒款之一,由侯尔(Rolle)、歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)、西拉(Syrah)和堤布宏(Tibouren)酿造而成。该款酒具有成熟红色水果的香气,夹杂着淡淡的矿物质味和花香,最后留下清新的草莓香,深受广大消费者的喜爱。

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