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法国酒庄

世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国、意大利、德国、西班牙和“新世界”的澳洲、美国、智利、纽西兰。但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占熬头的始终是法国酒。那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部份是法国的列级名庄。


法国酒庄


法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有:列级名庄(Grand Cru)、中级庄(Cru Bourgeois)、法定产区酒(AOC/AOP)、准法定产区(VDQS)、优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法国酒中最富文化色彩,最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。


最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux勃艮第Burgundy、香槟区Champagne以及阿尔萨斯Alsace、罗瓦河河谷 Loire Valley、隆河谷地Cotes du Rhone等,其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。波尔多以产浓郁型的红酒而著称, 而勃艮第则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。


2009年梅多克中级名庄名单中酒庄数量达到246家,有61家列级名庄。

法国酒庄:乐多美酒庄(Le Dome)  日期:2019-03-08

乐多美酒庄(Le Dome)位于法国波尔多右岸圣埃美隆产区(Saint-Emilion),是一家顶级车库酒酒庄,仅有葡萄园,没有酒庄建筑和酿酒窖,乐美多酒庄干红葡萄酒是在庄主乔纳森·马杜斯(Jonathan Maltus)的另一个酒庄德事雅酒庄(Chateau Teyssier)内酿造。 乔纳森•马杜斯(Jonathan Maltus),他除了拥...

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法国酒庄:芙萝酒庄(Domaine Roulot)  日期:2019-01-11

芙萝酒庄(Domaine Roulot)又译为卢洛酒庄,位于法国勃艮第著名的白葡萄酒产区——默尔索产区(Meursault),默尔索地区最著名的酒庄之一,代表性酒款为芙萝酒庄默尔索石头一级园干白葡萄酒(Domaine Roulot Meursault Perrieres)。 1830年,纪尧姆·芙萝(Guillaume Roulot)在默尔索小镇建立了芙萝...

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法国酒庄:法维莱酒庄(Domaine Faiveley)  日期:2018-12-27

法维莱酒庄(Domaine Faiveley)位于法国勃艮第产区(Burgundy)的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)小镇,勃艮第地区的著名酒庄之一,由法维莱家族(Faiveley)创立于1825年,该家族旗下产业还有法维莱高速列车电动门,这项生意为家族酒庄的运作提供了充足的资金,酒庄现在由弗朗索瓦•法维莱(Francois Faiveley...

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法国酒庄:尤金妮酒庄(Domaine d'Eugenie)  日期:2018-11-20

尤金妮酒庄(Domaine d'Eugenie)位于法国勃艮第产区(Burgundy)的沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee),法国著名酒庄之一,出产品质卓越的黑比诺葡萄酒,现为法国奢侈品巨头弗朗索瓦•皮诺特(Francois Pinault)名下产业,作为全球第三大奢侈品和零售业巨头巴黎春天(PPR)的总裁,他名下还有拉图酒庄(Chateau La...

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法国酒庄:大梅诺酒庄(Chateau Grand Mayne)  日期:2018-11-05

大梅诺酒庄(Chateau Grand Mayne)又译为大梅恩酒庄,位于法国波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)产区西部,由拉沃(Laveau)家族建立于1685年,而今由诺尼(Nony)家族拥有并管理。 酒庄历史 1685年,雅克·拉沃(Jacques Laveau)创立了大梅诺酒庄(Chateau Grand Mayne),起初酒庄拥有30公顷...

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